Divers avec framboise

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la pâte à crêpes Pâte à crêpes 30 g d'huile d'olive Préparation 1 Cornets de crêpes à la plancha - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour 12 crêpes environ 150 g d'oeufs (3 oeufs) 100 g de bière 400 g de lait écrémé 0,5 g de sel (1 pincée)[...]

Une pâte feuilletée croustillante & une crème d'amande moelleuse... A crunchy puff pastry & a melting almonds cream... Comme je vous ai donné récemment[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

De temps en temps je prends grand plaisir à me concocter de délicieux feuilletés faits maison. Je n’en abuse pas à cause de la quantité de beurre nécessaire à[...]

Un ananas.....s'ennuyait chez moi.......et hop......je trouve la recette de Pascaloue....!!!! Léger, léger à souhait......à tomber...de plus fondant.....on le[...]

Bientôt la Chandeleur, chouette on fait des crêpes! Voilà la gourmandise qui réunit tout le monde. Les plus raisonnables qui les aiment nature, les plus[...]

Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel[...]

Nombre de personnes - + 125 g de semoule de blé 75 cl de lait entier 100 g de beurre + 20 g 3 oeufs 125 g de sucre + 1 cuillerée à soupe 1 citron non traité 4[...]

Parce qu'une aussi bonne tarte mérite qu'on lui consacre un peu de temps pour écrire la recette et ainsi pouvoir être sûre de pouvoir la refaire a l'identique.[...]

Nombre de personnes - + 2 grosses boîtes de fruit au sirop (poires, pêches, abricots, etc...) 200 g de crème fraîche liquide 4 Jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1[...]

( Note de Jasmine : Comme vous avez pu le remarquer, les VAM font relâche jusqu'à l'été prochain, mais Mylène a décidé de sortir de son mutisme pour un petit[...]

J'ai déjà publié cette recette il y a quelques mois. Je la reposte ici pour deux raisons. Ce quatre-quarts est toujours mon préféré depuis donc n'hésitez pas[...]

Pour 4 croissants : 4 croissants industriels (marque Eco Leclerc) Pour la garniture : 20g de beurre mou 75g de sucre glace 1 petit œuf 100g de poudre[...]

SRUDEL EXPRESS Strudel, rapide aux pommes, délicieux . Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo ou de brick 60 g de raisins secs 4 pommes 2 cuillérées de rhum 1[...]

Nombre de personnes environ - + 8 galettes de riz (de petite taille) 3 pommes 2 cuillères à café de raisins secs (macérés dans le rhum) 2 cuillères à café de[...]

POUR LA PÂTE SABLÉE 220 grammes de farine 90 grammes de sucre glace 30 grammes de poudre d'amande 2 grammes de sel 1 oeuf POUR LA GARNITURE 750 grammes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Crème pâtissière aux amandes 40 g de 2 jaunes d'oeufs 170 g de lait écrémé 11 g de vanille liquide 0,7 g de[...]