Divers avec rattes

Bien que je sois revenue de ce lieu depuis quelques jours, j’ai toujours des parfums d’embruns dans la tête à la suite de mon séjour dans le[...]

- 8 beaux foies de poulets les plus clairs possible - 400 g de rattes (Touquet ou autres) cuites en peau à la vapeur et émincées en tranches assez épaisses[...]

Nombre de personnes - + 2 homards de 500 g (bleus de Bretagne dans l'idéal) 30 cl de crème fraîche épaisse d'Isigny 1/2 bouillon kub réduit en poudre Pour les[...]

Voici notre dernière belle journée au jardin pour cette année, entouré de quelques amis, une journée décontractée avec des produits du potage r, un repas plein[...]

BRESSE BLEU, 4 NOUVELLES RECETTES AUTHENTIQUES   BRESSE BLEU, L'authentique bleu de Bresse vous propose 4 recettes régionales remises au goût du jour, placées[...]

Semaine Charente-Maritime - acte IV Avec le salage et le séchage, le fumage est l'une des plus vieilles techniques de conservation de la viande. Depuis[...]

Aujourd'hui, je vous ai fait une quiche. Bah oui ça faisait un petit moment je crois que je n'en avais pas fait et puis j'ai trouvé une recette avec des[...]

Aujourd'hui, je vous ai fait une quiche. Bah oui ça faisait un petit moment je crois que je n'en avais pas fait et puis j'ai trouvé une recette avec des[...]

Les 15 000 tonnes de production (à 80% lorraine) annuelle ayant débarqué sur nos étals, voici quelques idées recettes pour les dévorer tout au long de la[...]

Pâte à tarte "santé" de Cléa : 200 g de farine (mis de la T80) 50 g de flocons d’ avoine (flocons de quinoa pour moi) 5 càs d’huile d’ olive environ 10 cl[...]

Aujourd'hui, je vous ai fait une quiche. Bah oui ça faisait un petit moment je crois que je n'en avais pas fait et puis j'ai trouvé une recette avec des[...]