Divers avec sole

Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes , cette magnifique tarte aux oignons. D'accord ce n'est[...]

Panne de connection entre ordinateur et appareil photo... Alors deux fois de la boulange puisque pas d'autre message prêt...J'espère pouvoir y remédier très[...]

La brioche c'est bien mais quand elle est riche en beurre et sucre peut-être aimeriez vous avoir une recette un peu plus légère ? Alors voici un autre petit[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je publie beaucoup moins de recettes de boulange.  La raison en est simple, j'ai, à la maison des amateurs qui ne sont pas du[...]

Versione italiana più giù C'est presque la fin de la saison des mirabelles , enfin elles ne suivent pas le calendrier à un jour près mais nous y sommes. C'est[...]

Panforte de Sienne Versione italiana più giù Un petit voyage dans le temps avec ce dessert italien de Noël qui remonte au Moyen-âge. Il semblerait qu'il ait[...]

Versione italiana più giù Quand j'étais petite, ma mère voyageait beaucoup au travers le monde pour des raisons professionnelles. Avec mon frère (le plus[...]

Versione italiana più giù Cette tarte a un robe française mais une âme italienne ;-) Croustillante puis moelleuse avec la crème de noisettes (du Piémont) puis[...]

Versione italiana più giù Voici enfin un vrai gâteau...pour la fête des mamans. Pas des biscuits ni des bonbons , très bons mais ils font moins d'effet non? A[...]

Versione italiana più giù Encore un petit tour en Campanie au soleil avec un gâteau simple et délicieux au doux parfum d'amandes et des citrons d'Amalfi. Un[...]

A la demande générale et afin d'éviter une émeute de gourmands qui "harcèle" l'heureux goûteur de cette tarte chocolat frangipane je m'empresse de vous livrer[...]

Tarte tout citron Versione italiana più giù Le citron est un peu le soleil de l'hiver, un fruit magique qui s'accommode avec presque tout et qui est si[...]

Timbale de pâtes sicilien Versione italiana più giù J'ai m'impression que l'hiver et le gris n'en finissent plus... Mais comme je vous disais hier, on imagine[...]

Parce que j'en ai acheté l'autre jour et qu'il était plus que bon; parce que je me suis dis que ça ne doit pas être difficile d'en faire; parce que au pt'it[...]

Tout d'abord , je vais commencer par remercier Malou, sans qui je n'aurais jamais essayé de faire mon pain. A force de le voir faire, de goûter son pain[...]

Cette tarte m'a donné du fil à retordre, mais je vous en donne tout de même la recette car je l'ai testée de nombreuses fois et c'est une valeur sûre...si on[...]

Comme dans beaucoup de foyer que je connais, mes cocos (et même mon homme...que dis-je, surtout mon homme!) préfère vraiment le poisson rose au poisson blanc.[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée (prendre cette recette , elle est très bien expliquée et délicieuse) 1 kg de pomme 5 cuillères de sucre fin[...]

Une fois n’est pas coutume, j’ai profité de rentrer tôt à la maison vendredi dernier pour préparer une brioche pour le week-end. J’avais envie de quelque[...]

Je crois bien qu'il s'agit là de la première recette à laquelle j'ai participé enfant. En tout cas, au moins de mon premier souvenir culinaire. Je me rappelle[...]

Il y a quelques années j'achetais du pain au malt dans une boulangerie qui n'en fait plus à présent. Malgré mes questions je n'ai jamais su réellement sous[...]