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Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine poire pochée, anglaise vanille, crème passion, brownie chocolat, Verrine coco, tuile au citron vert et sauce au chocolat rhum blanc orange, Verrine de salade de pois chiches {Battle food #21}, Verrine de poire pochée au vin blanc et épices sur génoise et sa chantilly au chocolat, Verrine de mousse de fromage blanc aux framboises
Soufflé au chocolat noir & sa sauce épicée, Soufflé glacé au chocolat et fraises des bois, Soufflé au chocolat noir & sa sauce épicée, Soufflé Potimarron et Kumquats Confits, Sauce Chocolat, Soufflé Potimarron et Kumquats Confits, Sauce Chocolat, Soufflé au chocolat léger et délicatement épicé
