Divers avec groseille

Les boulettes de viandes sont un plat classique de nombreux pays. En Suède, elles sont incontournables. Elles ont été largement popularisées par le géant du[...]

Spécial dédicace à Stéphanie :) Pourquoi la Kriek ? Ben, parce qu'  "au  plus que tu la goûtes, au mieux que tu la goûtes..."   Et moi, je la goûte de mieux[...]

Annonce de la nouvelle marraine du Foodista Challenge #22 Avant de vous annoncer qui prendra le relais pour la prochaine édition, je voudrai d'abord vous[...]

Des plats en couleur, parfois effrayants, des recettes spécial Halloween, des bento, des entrées, des plats à la citrouille, des desserts... le plus souvent[...]

Parce que les purées d'oléagineux sont d’excellents substituts aux sous-produits animaux, je vous propose une version du prospectus réalisé par Biocoop.[...]

Pour ce grand rendez-vous de la rentrée, Auchan vous emmène sur la route des vins du 18 au 30 septembre 2013 . Comme tous les ans, depuis 40 ans,[...]

Pour ce grand rendez-vous de la rentrée, Auchan vous emmène sur la route des vins du 18 au 30 septembre 2013 . Comme tous les ans, depuis 40 ans,[...]

J'ai reçu une invitation du BoardBia l'agence alimentaire irlandaise, à l'ambassade d'Irlande à Bruxelles. J'aime les produits irlandais et l’attitude du[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Spécial dédicace à Michaël :) CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON - BELGIQUE Manger des fruits et des légumes, c’est bien, mais manger des fruits et[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

La mirabelle et la bergamote sont les deux fruits phares de la région lorraine. On les retrouve dans de nombreuses préparations aussi bien salées que sucrées,[...]

  Versione italiana più giù Parce que des fois on est attiré par des trucs bizarres...surtout par les recettes fruitées même dans le salé, comme la soupe aux[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

La viande aime les fruits, et ils le lui rendent bien ! Je vous propose donc un plat sucré-salé étonnant, délice assuré pour les papilles . Le canard est une[...]

- 1 beau lapin coupé en morceaux - 200g de moutarde au cassis - 3 gousses d' ail finement hachées - 3 échalotes finement hachées - huile d'olive - 2 brins de[...]

Rognons de veau sauce diable, riñones de ternera, veal kidneys, 牛肉肾脏 Ingrédients pour 2 personnes . 500 g de rognons de veau nettoyés et coupés en morceaux.[...]

Nombre de personnes - + 750 g de dinde (filet) 1 bol de échalote 1/2 pot de gelée de groseilles rouges 250 ml de crême fraîche 4 cuillères à soupe de moutarde[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de porc 75 cl de vin rouge 2 oignons 4 carottes 2 gousses de ail 6 cuillères à soupe de Huile d'olive Thym Laurier 250 g de gelée[...]

Pour la viande : 1.5 kg de carré de marcassin margarine sel, poivre Pour la marinade : 3/4 l de vin rouge 6 c. à soupe de vieux vinaigre de vin 2 carottes[...]