Divers avec cresson

Culinaria² 2011 , second épisode! (voir ICI pour la première visite et l'explication du concept) Après la dégustation du menu 4 , voici celle du menu 2 et 3.[...]

Dans un de mes précédents billets, j’espérais que mes vagabondages de donneraient l’occasion de trouver matière à cuisiner, malgré le début de la période[...]

Il faut vraiment croire que certaines plantes ne savent pas ce que « saison » veut dire et ça semblait bien être le cas de ces quelques pieds de ce que je[...]

I névitables où que l'on soit sur les côtes françaises, les chemins côtiers ou sentiers des douaniers permettent d'arpenter le littoral et toute sa diversité,[...]

Passer un moment avec la délicate Judith Baumann qui nous raconte ses nouveaux cours de cuisine sauvage qui débuteront le 20 avril prochain. Puis, sac en[...]

Pour ceux qui ne le savent pas, il y a en région bruxelloise des communes 'in' où les restaurants sympa et à la mode poussent comme des champignons[...]

Have a look at Part 1 and Part 2 , to read the beginning of the trip New York City, United States ph : Family internet Do you know Moru ? It is a kind of[...]

BETTERAVES ROUGES, VINAIGRETTE AUX ANCHOIS, ROQUETTE… Une association gourmande pour sublimer les betteraves rouges, qui sont un peu fades et très sucrées[...]

Une Tour Eiffel qui prend racine dans un oignon et un message simple  "Des produits d'ici, cuisinés ici" ...  C'est le nouveau label lancé le 19 février[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Je suis ravie de vous faire découvrir ce nouveau label qui a vu le jour le 19 Février dernier. Ce label identifie les restaurants qui cuisinent des produits[...]

" Un hamburger est un sandwich composé de pain, de viande hachée (en principe de bœuf) cuite, de crudités et de sauce." (source: wikipedia) A partir de cette[...]

poulet : 1.5 kg champignons de Paris : 4 gros tomate : 4 poitrine fumée : 4 tranches moutarde forte : 2 c. à soupe chapelure : 2 c. à soupe cresson : 1/2[...]

Une recette qui est très simple et délicieuse avec des ingrédients sous la main! J'avais demander des suggestions sur le forum de Recettes du Québec alors Rose[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée ronde abaissée 2 cuillères à soupe de moutarde 200 g de shii také 1/2 bouquet de cresson frais hâché 1 boîte de thon[...]

Je ne vous direz pas que c'était bon c'était plutôt exquis, une saveur que je n'ai jamais goûtée dans aucune autre recette, j'ai servi avec un riz frit, si[...]

Les lentilles . Pas très glam' me direz vous. Sauf que la POpOtte les a relookées pour Maréchal Fraicheur (exit le ragout de lentilles). Et mine de rien,[...]