Divers avec papaye

Holà! De retour du Mexique depuis quelques mois déjà. On est allé fin juin avec les kids de ma blonde et sa mère (rebaptisée la abuela (la grand-mère) pour ce[...]

crédit photo Alexandre Jacques Située dans le charmant quartier de la charité, l'épicerie fruit vient de souffler sa première bougie et cela[...]

Je ne sais pas vous, mais j'adore les chips aux légumes variés de chez Tyrell's, mais le prix et le gras m'arrête toujours avant de craquer et de les[...]

2 ou 3 boites de CONSERVES DE LEGUMES (pois chiche,lentilles,haricots):il suffit de les mixer,chauffer la purée obtenue à la casserole avec un haché d'oignon[...]

Des fleurs à confire Pour affirmer le goût de vos fruits tout en aromatisant votre confiture, optez pour les fleurs ! Cet ingrédient original vous permettra[...]

Un jus frais peut associer à la fois des fruits et des légumes. Vous pouvez même y ajouter des graines (comme le tournesol) riches en protéines et en acides[...]

Je vous avais déjà emmené avec moi dans deux voyages culinaires au Brésil: São Paulo et le Minas Gerais . Après le Maroc, je profite de l'actualité pour vous[...]

Enfin!!!! Oui, après un mois d'effort intense de résistance devant l'écran. Après un mois passé à recueillir tes propositions de cure... Après un mois de[...]

Asie Coupe de fruits à la gelée de coco Crème coco thaï Crème dessert banane-lait de coco crevettes sautées aux haricots plats Croquettes de poisson Thaïe[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de[...]

  100g de beurre fondu 100ml de lait tiède 250g de miel 50g de sucre roux Rapadura 1 œuf 4 cuillères à café de marmelade de citron 200g de farine ½ sachet de[...]

Bon, me revoilà avec mes agrumes fantaisistes de mon primeur préféré ! Cette semaine, dans mon panier, il y avait à nouveau de l'ugli (promis, cette semaine,[...]

3 oeufs 80 grammes beurre à température ambiante 1/4 c. à thé sel 50 grammes sucre parfumé à la cannelle 250 grammes farine tamisé 3 c. à café levure sèche 1[...]

- 250 g de farine - 150 g de beurre pommade ( non fondu ) - 125 g de sucre roux - 3 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de[...]

Depuis quelques semaines, je mature mon projet culinaire pour le dîner qui se profile samedi prochain. Je peux déjà vous annoncer qu'il y aura, dans le plat[...]