Divers avec navets

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 8 carottes 8 pommes de terre 2 navets 3 cuillères à soupe de miel 25 g de beurre 50 cl de bouillon de viande ou[...]

Il y a tellement à apprendre dans la cuisine que ça me fait capoter! Il y a des tonnes de choses que je veux essayer, goûter, manger, que je ne trouve[...]

J'ai pendant longtemps été en embrouille avec le navet. Je sais pas pourquoi ça passait pas. J'aimais pas sa tête. Rien que de le voir il me donnait un sale[...]

Une petite improvisation pour accompagner un rôti de porc en adobo au barbecue . L'association porc et pommes est un classique et ça marche aussi très bien[...]

  C'est la saison des coings, et si ceux de mon jardin ne sont pas complètement mûrs, les vôtres le sont peut-être déjà, ou vous en avez trouvé au marché. [...]

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

Comme je vous le disais ICI , s'est déroulé à Samatan dans le Gers, LA grande fête du foie gras qui a  pour nom "Le Foie Gras en son palais" .  Comme chaque[...]

Dans le cadre de notre dernière thématique de l'année, Jasmine a choisi la bouffe médiévale ! Je lui ai proposé une soupe de navet (eau + morceaux de navet, du[...]

Pendant notre voyage à Montréal, je suis allé chez Adonis question d'acheter des produits non disponibles en Abitibi (dattes fraîches, figues fraîches, coings,[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Hier soir, j'avais invité à dîner deux copines, Rachel et Christine. Rachel, je vous en ai déjà un peu parlé : Vous savez, c'est la copine que je peux vous[...]

Hier soir, lorsque j'ai servi cette entrée, je ne dis pas que j'en menais pas large mais je me disais "est-ce que ce plat va vraiment nous épater les papilles[...]

Samedi soir, j'avais des invités et parmi eux, Eric LE fin connaisseur de vins de Paris et d'ailleurs. Bien sûr, quand j'organise un dîner à la maison, je lui[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson de la soupe de scorsonères 34 g de beurre allégé 100 g de fines tranches de lard de poitrine 200 g[...]

...Ou quand la chaleur des épices indiennes rencontre le froid. Parce que manifestement, c'est encore l'hiver, ne vous déplaise. Tout ça commence avec des[...]

Cette recette est une improvisation totale. J'avais besoin d'une recette avec des poires car j'ai été nominée par ma copinaute Nathalie du blog Une cuisine[...]

Du folklore de babiche fléchée séraphinois! ;-) Sérieux... j'avais l'impression de bouffer mes racines profondes! Laissez-moi mes illusions! Dans le bouilli;[...]