Divers avec babeurre

J'ai des amateurs de brioches à la cannelle à la maison et si je les écoutais, je devrais en faire aux deux jours....Ce que je ne fais pas ! Si je cédais à[...]

Un des gâteaux que je préfère est sans conteste le gâteau aux carottes. D'ailleurs, je crois bien que c'était à peu près le seul dessert que ma mère cuisinait[...]

Avez-vous eu déjà eu comme obsession de trouver la recette de quelque chose que vous avez déjà mangé???? Il y a un an, j'ai découvert les biscuits santé d'une[...]

Depuis que je me suis préparé du pain aux raisins, j'avais une envie d'en préparer une variante avec des pommes. Voici la variation que j'ai pondue et qui m'a[...]

En novembre, la sympathique Gabrielle , avec qui j'ai eu le plaisir de passer une journée le mois dernier, a publié des très très belles brioches à la[...]

Voici une autre recette de gâteau au chocolat très gourmande.   A base de babeurre et de café, ce gâteau à une texture dense et humide.   Malheureusement le[...]

L'un de mes plus grands plaisirs en cuisine, c'est dehumer l'odeur qui se dégage d'un gâteau au chocolat lors de sa cuisson. Donc j'essaye d'en réaliser le[...]

Me revoilà avec une autre recette de cake sucré à base d'ananas mais aussi de graines d'avoines, de babeurre et d'huile d'olive....et oui des saveurs qui[...]

Encore un gâteau cette semaine pour les Mardis avec Dorie ! Mais celui-ci est différent, puisqu'il s'agit d'un pain d'épice. Et qui plus est, un pain d'épice[...]

J'ai préparé ce cake pour un pique-nique sur le campus en compagnie de quelques étudiants en littérature, question de célébrer l'une des dernières journées[...]

À la fin septembre, quand mon chum et moi nous sommes allés aux pommes, activité que j'adore, nous nous sommes arrêté à un kiosque de légumes. Là, il y avait[...]

C'est le temps des pêches ! Je n'ai pas pu résister à en acheter un panier. Le seul problème : je n'aime pas manger des pêches. La peau m'écoeure, on dirait[...]

L'an dernier ,je vous avais déja mentionné qu'à chaques années,mon père faisait de la compote de citrouille(la meilleure!)et m'en donnait quelques pots,il est[...]

Pour le gâteau : 1/2 tasse de shortening Crisco doré (125 ml) 1 1/2 tasse de sucre (375 ml) 2 oeuf 2 1/2 tasses de farine tout usage (625 ml) 2 c. à thé de[...]

Quand ma grenouille me demande de lui faire des crêpes, ça fait bien mes affaires ! Je pourrais me nourrir exclusivement de crêpes et j'aime entendre, que[...]

Récemment, je recevais une amie pour son anniversaire. J'ai donc préparé un gâteau pour souligner l'événement. J'ai trouvé dans mon livre Pomme ce gâteau sans[...]

Les burgers au poulet sont mes préférés! Ceux-ci sont plus qu'excellents, c'est juteux et bien gustatif. C'est juste bien épicé, par contre j'ai omis les[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]