Divers avec ganache

3 poivron huile d'olive sel poivre 3 abricot 200 g de chocolat 20 cl de crème curry fleur de sel 1 avocat Pâte a beignets: 1 sachet de levure 250 g de farine[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Après la  première , la   deuxième , et la  troisième partie des récapitulatifs , voici la dernière. Merci   pour ces nombreuses participations (161 au total[...]

Après la première partie du récapitulatif , en voici une deuxième. Merci encore une fois à tous pour vos participations! Si vous ne trouvez pas votre[...]

Versione italiana più giù Hi hi vous pensiez trouver uniquement les poivrons dans les plats salés...ma non les voici aussi dans un somptueux dessert au[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

. Je vous avais déjà parlé de ce restaurant il y a fort longtemps ( ICI ) En MaRGe est le restaurant de Frank Renimel et de son épouse. Avant (mais ca c'était[...]

J'étais hier à un des "Maudits Soupers" (traduction libre des " F*** dinners") de l'Omnivore de Montréal... J'y ai découvert 3 chefs et un superbe endroit.[...]

Pour 6 personnes: 300 g   de pâté brisée  3  gros poivrons rouges charnus  70 g   de chocolat noir en morceaux  7 cl   de crème liquide  100 g   de sucre[...]

Première salade de riz de l'année ! Je veux dire une vraie salade de riz d'été : la basique, celle qu'on mange partout, à table, dans l'herbe, sur le sable,[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

C’est à mon copain qu’est revenu le privilège de relever le défi du 3 e test de l’invention . Je lui ai soumis six ingrédients et il devait obligatoirement en[...]

Les résultats du concours sont tombés ce matin dans ma boite  mail, Vincent de 750g m'annonçait le placement de ma recette en 6e position , ce qui illumina ma [...]

Première salade de riz de l'année ! Je veux dire une vraie salade de riz d'été : la basique, celle qu'on mange partout, à table, dans l'herbe, sur le sable,[...]

Pour 6 personnes: 300 g de pâté brisée 3 gros poivrons rouges charnus 70 g de chocolat noir en morceaux 7 cl de crème liquide 100 g de sucre semoule 2 cuil. à[...]