Divers avec jarret

Voici ce qu'écrit Cuistot pour présenter cette alléchante recette qu'il nous offre aujourd'hui: «Il y a un bon moment que j’ai envie de préparer une[...]

Recette vintage de tête pressée à la vinaigrette d'après Gaston Clement, le Conseiller Culinaire 1963. Kipkap. Laisser mijoter: 3 k de viande de jarret,[...]

Invariablement quand je vais au restaurant vietnamien je commande un  Bún bò Huế. Invariablement je me dis qu’il faut absolument que cela cesse et que je[...]

Invariablement quand je vais au restaurant vietnamien je commande un Bún bò Huế. Invariablement je me dis qu’il faut absolument que cela cesse et que je[...]

Ma belle-mère à 90 ans aux fourneaux Ma belle-mère sait très bien cuisiner et il y a quelques mois je lui avais demandé si elle pouvait me transcrire ses[...]

À l'approche de l'hiver , vient les envies de bons petits plats mijotés comme on les aime, tellement savoureux et reconstituant qui cale bien nos estomacs[...]

Voici le récapitulatif de 153 re cettes publiées pour le défi de juillet 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec que des magnifiques recettes[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

Perpignan, ville d’art et d’artistes, agglomération de plus de 200.000 habitants ne compte guère de bons chefs. Pourtant, avec les produits de la mer, ceux[...]

Voici un plat traditionnel du Béarn, qui fait encore aujourd'hui la joie des skieurs des Pyrénées, quand le soir après une journée de froid et de pistes bien[...]

Invariablement quand je vais au restaurant vietnamien je commande un Bún bò Huế. Invariablement je me dis qu’il faut absolument que cela cesse et que je[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Kaliméra again, les amis ! Nous nous sommes quittés il y a quelque temps sur l'île de Naxos. Nous y revoilà pour terminer cette série de trois billets grecs.[...]

Cela ne vous aura pas échappé, nous sommes au beau milieu de l'automne ... De la pluie, du ciel gris , on s'achemine petit à petit vers l'hiver. Je vous[...]

. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]

. Bonjour les amis et bienvenue à Paris pour un second billet qui, je l'espère, vous emmènera dans des lieux que vous ne connaissez peut-être pas encore ... Ou[...]