Divers avec crudités

Improvisation de fond de frigo, où croupissaient deux courgettes un peu mollassonnes (courgettes rondes de Nice) et un bloc de panir (ce fromage frais pressé[...]

La socca comme à Nice ! c'est la première sortie que j'ai faite avec zhom au début de notre relation ça va faire 33 ans  Nous étions jeunes et fauchés, alors[...]

La (trop) courte saison des petits pois frais bat son plein sur les marchés parisiens. Sûrement est-elle déjà bien avancée dans les régions au climat plus[...]

      Le houmous, c'est mon péché mignon. En réalité, c'est tellement un péché que ça n'est plus du tout, du tout mignon.     Faire son houmous  from scratch[...]

     Par cette chaleur, les plats chauds semblent incongrus. Cependant, entre les bains de mer, le jardinage et le vélo, il ne faut pas faire l'impasse sur[...]

C'est (toujours) l'été et je vous montre des recettes de beansteaks , de pommes de terre au four , et maintenant, de pizza, quand bien même elle serait[...]

    Depuis quelques jours, je suis privée de cuisine : mon petit antre est en travaux (il était temps), mais cela n’avance pas très vite… Vaisselle, bocaux,[...]

    E ncore une semaine sans cuisine... Je commence à trouver le temps bien long. Les graines germées, c'est formidable, mais de temps en temps, j'ai une[...]

Hier... soirée réussit.  Étaient au rendez-vous: les chefs: Jérôme Ferrer, Roland Del Monte, Olivier Chaussy, Christophe Morel et autres chefs invités,[...]

Même si l'inspiration ne me manque guère, j'aime bien, de temps en temps, puiser quelques idées dans des univers culinaires qui me parlent, comme c'est le cas[...]

Ouep. Toujours en manque de motivation pour prendre des photos. Je sais que je vais m'en vouloir quand je vais refaire ces recettes et me rendre compte que je[...]

 Aujourd'hui s'achève la cinquantième édition du Salon International de l'Agriculture . J'y ai passé une partie de la journée sur le Stand de l'AOP Fourme[...]

On aime toutes faire une Bree de nous-mêmes, comme dans la série Beautés désespérées ( Desperate Housewives ), et nous présenter chez la nouvelle maman avec[...]

Un chou-fleur s'ennuyait depuis trop longtemps dans mon réfrigérateur et c'est en cherchant une petite recette pour le passer que je suis tombée là-dessus. [...]

Voici notre dernière belle journée au jardin pour cette année, entouré de quelques amis, une journée décontractée avec des produits du potage r, un repas plein[...]

Les températures caniculaires des derniers jours m'ont obligée à faire grève du four. Pas de pain, ni de gâteau ! Une vraie punition, je dirais même une[...]

De retour du marché samedi dernier, il m'a fallu faire un sort aux quintaux de fruits et légumes transportés à bout de bras jusqu'à la maison. Mon amoureux me[...]