Divers avec maïzena

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

Il est vrai que ce n’est pas très évident de s’en procurer en France. On en trouve parfois dans les supermarchés au rayon exotique. Moi je l’achète au[...]

In life nothing is ever black or white. Like with monochromatic photography, there are multiple shades of greys, some darker, some lighter than others. Most[...]

Cette recette vient de Elle à table , ils appellent cela terrine je pense qu'elle pourrait aussi porter le nom de clafoutis salé . En tout cas c'est assez[...]

Ca vous dirait un petit tour en Angleterre ? On arriverait un dimanche, juste à temps pour le Sunday lunch. On boirait quelques pintes de real ale dans le[...]

Imaginaire. Un paysage de plaines infinies, la montagne bleue dans le lointain. Des barrières de bois et des troupeaux d'Appaloosas sauvages.  Des indiens[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pâte sablée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 150 g de beurre allégé 100 g de sucre semoule 7,5 g[...]

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Tout doucement, on va quitter la saison des abricots et des pêches. J'ai plusieurs recettes avec ces fruits que j'adore en stock, mais je me demande si je vais[...]

Les noix de pécan sont mon fruit sec préféré. Légèrement torréfiées, elles ont un parfum et un goût merveilleux. J'en mets facilement un peu partout. Sur mes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise 650 g d'eau (petits pois) 170 g de petis pois surgelés 170[...]

J'aime les tartes et les quiches. Le soir avec une bonne petite salade verte, c'est un régal. En cette saison, si ce n'est pas soupe, c'est souvent quiche ou[...]

Pour la génoise : 150 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de lait 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique Pour[...]

Cette année, on a reçu des pommes de partout : nos parents, les paniers de légumes,... Donc au bout d'un moment il faut trouver quoi en faire et quelque chose[...]

- 300 g d' agneau haché - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet de coriandre - 1/2 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 gousses d' ail - 30[...]

Encore une recette dont je doutais du résultat, mais comme j'aime bien essayer ce qui sort de l'ordinaire, j'ai tenté le coup. Cette recette est entièrement[...]

Voici le dessert très classique d'automne! Cuisinée avec des pommes fraîches, cette tarte a tout pour plaire, une des meilleures tarte aux pommes que j'ai[...]

J'ai pendant longtemps été en embrouille avec le navet. Je sais pas pourquoi ça passait pas. J'aimais pas sa tête. Rien que de le voir il me donnait un sale[...]