Divers avec anis

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

DÉVOILEMENT DE LA GAGNANTE DU CONCOURS DE PHOTO CULINAIRE ORGANISÉ POUR LE PREMIER ANNIVERSAIRE DE TOUS LES GOÛTS SONT CHEZ BARBARA           Bonjour à tous[...]

Et ce qu'il vous arrive d'aimer un aliment sous une forme mais pas sous une autre ? C'est le souci que j'ai avec les petits pois . Je déteste,  je maudis,[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Cette petite soupe constitue un excellent repas sur le pouce, pour peu que l'ont ait du bouillon à soupe tonkinoise au congélateur. Je la classe dans les[...]

Ma marraine cuisine divinement bien. J'ai encore en mémoire un repas mangé chez elle il y a environ 13 ans, c'était des petits pois du jardin comme je n'en[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. -           5 cs[...]

Versione italiana più giù Le jour le plus court, l'envie de parfums de Noël, de cocon et de gourmandise... Avant de m'envoler pour quelques jours en Italie,[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Bon je vous le dis tout de suite, si vous voulez une recette 100% authentique, celle-ci ne l'est pas!  C'est quand j'ai vu la photo de cette recette sur[...]

Ce soir , en blaguant,  j'ai dit que la soupe Tonkinoise venait sûrement du Tonkin.... hé bien c'est vraiment ça! hahaha.......  Soupe Tonkinoise ( 4[...]

Je sais, je sais, les photos ont été prises à la va vite à l'épicerie où je travaille et sous-éclairée mais la recette n'en demeure pas moins délicieuse pour[...]

Si vous aimez le poisson voici une recette légère, délicieuse et  parfumée. Il vous faudra un peu de temps pour la réaliser car elle comporte plusieurs étapes[...]

Des petites pancakes qui ont eu un franc succès auprès des enfants ! Très simples à réaliser, elles peuvent constituer la base d'un repas en mode végétal, avec[...]

Je vous offre aujourd'hui ce plat délicat et raffiné qui a enchanté nos papilles. Voici ma recette et ses ingrédients pour 3 personnes : 300 g de crevettes[...]