Divers avec panko

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

CrabCakes de Geneviève Everell Une petite recette faite à l'émission Ricardo du 7 novembre dernier et qui provient d'un petit brin de femme que j'admire[...]

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la Journée Sans Viande (  Meatout Day  pour nos amis anglophones ). L'occasion pour plein de gens partout dans le monde de[...]

J'ai appris ça chez mon copain Fricote : "Katsudon" est un plat japonais consistant en un bol de riz surmonté d'une tranche de porc d'abord panée puis cuite[...]

En voyant cette recette chez Ricardo , j'avais déjà en tête de faire de belles grosses galettes de crabe qui garniraient les pains réguliers que j'avais. Mal[...]

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine, que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le tilapia par de[...]

Ce plat a bien peu à voir avec notre fameux pâté chinois, à part la viande hachée. Mais comme celle-ci provient des restes du rosbif au prosciutto préparé[...]

Les œufs et le brunch c'est en effet une grande histoire d'amour , presque toutes les recettes de petit déjeuner amélioré qu'est le brunch peuvent contenir des[...]

Ce titre nécessite peut-être une traduction. Paglia e fieno (paille et foin) est un mélange de 2 pâtes : nature et aux épinards, le plus souvent des[...]

Une manière simplet et rapide de cuire la plupart des poissons au four consiste à les tartiner d’un peu de mayonnaise assaisonnée et de les recouvrir de[...]

CrabCakes de Geneviève Everell Une petite recette faite à l'émission Ricardo du 7 novembre dernier et qui provient d'un petit brin de femme que j'admire[...]

Les œufs et le brunch c'est en effet une grande histoire d'amour , presque toutes les recettes de petit déjeuner amélioré qu'est le brunch peuvent contenir des[...]

Une manière simplet et rapide de cuire la plupart des poissons au four consiste à les tartiner d’un peu de mayonnaise assaisonnée et de les recouvrir de[...]

J'ai hésité sur le titre: allais-je l'appeler Croustade ou Étagé ? Les personnes qui essayeront ce plat pourront elles-mêmes choisir entre l'une ou l'autre. Un[...]