Divers avec cidre

Une journée au jardin comme on les aime sous un soleil radieux et brulant, mais trop rares en Lorraine, ce Weekend, il ne fallait pas rater cela, c'est trop[...]

Lili, Lili, Lili, j’adore le thème de ton concours . L’apéro est mon   2 ème  « repas » préféré (le petit-déj restant l’éternel gagnant ♥) et puis, j’adhère[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Il y a à peine une semaine, j’ai invité les non-bloggers qui aiment cuisiner à l’occasion ou au quotidien, à[...]

J’aime bien les petites tartelettes salées, vite préparées, simple, à déguster avec une petite salade pour un repas léger … Celles-ci sont composées d’un fond[...]

Je ne sais pas pourquoi les radis ne sont pas des légumes tendances ou influents comme les tomates ou les pommes de terre. Est-ce que cela vient du fait[...]

C'est la première fois que je cuisinais l'épaule de porc dimanche dernier. J'aurais vraiment aimé que quelqu'un m'avertisse... parce que c'est tellement bon,[...]

Une entrée qui ne demandait aucun effort, c'était impératif, pour moi cette année. La cuisine à quatre mains (les hommes ont pu  ainsi mettre la main à la[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (4), (SUITE) Encore une belle journée, vite gâchée par les orages qui depuis ont sévit chaque jour depuis une semaine ! Un lendemain de[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Je suis allée acheté du cidre mais la galette a été mangée hier. So wath? Oui je réfléchis parfois en anglais, donc la question était : qu'est ce qu'on mange[...]

Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 Neufchâtel Cœur de Bray , 12 blinis (ou 24 mini blinis), 1 cuillère de crème double, 1 botte de[...]

Voici l'entrée et le plat d'un bon dîner, un soir à La Plagne. Feuilletés saumon-poireau , très classique, toujours efficace 1 pâte feuilleté pur beurre 1[...]

Pour le chutney de mangue : 1,2 kg de mangues bien mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 2 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4[...]

Pour le pot-au-feu : 8 blancs de poireaux 16 carottes 4 beaux magrets de canard 12 navets 16 cubes de bouillon de volaille 2 oignons 6 clous de girofle thym[...]

On a joué à Madame Banlieusardise aujourd'hui... Pourquoi? parce qu'on a agrémenté notre assiette canicule avec les fleurs d'hémérocalle. Ah je me promettais[...]