Divers sans caille

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bonsoir, bonsoir! J'ai passé une fabuleuse journée ( i.e. je n'ai pas travaillé, j'ai donc profité en masse du soleil!) Aujourd'hui, c'est mercredi, c'est[...]

Passer un moment avec la délicate Judith Baumann qui nous raconte ses nouveaux cours de cuisine sauvage qui débuteront le 20 avril prochain. Puis, sac en[...]

J'ai été taguée par ma copine Julia du blog La Cuisine de Julia T ! Chouette alors! Moi j'adore qu'on me tague, parce que ça me donne l'impression qu'on m'aime[...]

Dimanche , c'était mon annif' et zhom nous a emmené dans un nouveau restaurant qui vient d'ouvrir Place Garibaldi à Nice  Le Paradis du Fruit une chaîne[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Laisse tomber les filles, laisse tomber les filles, un jour c’est toi qu’on laissera... Radio à fond, me voilà engagée dans les préparatifs de l'anniversaire[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

Je me suis prêté à ce petit jeu rigolo!  11 révélations, 11 réponses, 11 questions, 11 tags! J'ai d'abord été taguée par Mathieu, ( À porc égal! ) un petit[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Autant vous le dire ce que je vais vous conter là et loin d'être aussi bien que ce que j'ai vécu durant mon weekend Bordelais. Tout à commencer par un mail de[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Un plat facile à faire avec une petite touche différente et d'inspiration indienne, à peine, bien que le repas l'était puisque j'ai servi avec un raïta[...]

La salade de Mado D ans le vieux Nice, tout le monde connaît le bar de Mado, de son vrai nom Noëlle Perna . Mado la Niçoise a vraiment existé, c’était une[...]