Divers sans asperges confiture enoki cailles

Et une nouvelle recette salée pour revenir en douceur sur le blog ! Une recette fraîche, qui appelle le printemps même, en ce beau dimanche ensoleillé ^^[...]

- 1 kg de courge Patidou - 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) - 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à soupe[...]

Une quiche aux épinards (on en a vraiment beaucoup beaucoup cette semaine, ça tombe bien, j'adore ça !!) et au parmesan dans mon chouette moule à tarte de la[...]

Une petite recette rapide et de saison, avant de vous laisser pour quelques jours, notre périple pour fêter Noël nous conduit entre l'Alsace et la Haute-Savoie[...]

Même si l'inspiration ne me manque guère, j'aime bien, de temps en temps, puiser quelques idées dans des univers culinaires qui me parlent, comme c'est le cas[...]

Nombre de personnes - + 900 g de fromage blanc frais 10 cl de crême fraîche 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1[...]

Poissons, sauces, pommes de terre, hamburger... Accueillis au cœur d'une maison d'été, tout au nord du pays proche de la ville de Skagen et du petit village de[...]

Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge. J'ai cuit les 3/4[...]

Ce soir nous avons fêté les 7 ans de mon loupiot...à cette occasion petit plateau télé avec bien évidemment apéro..... et faritas de crudités tout en regardant[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

Loin de moi, l'idée de vous donner la recette de la raclette, vu qu'il n'y en a pas!!! Je vous propose juste une idée de menu autour de la raclette :-) Comme[...]