Divers sans cailles enoki

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

De la soupe au dessert ? L'idée peut paraitre surprenante à qui n'en a pas l'habitude. Et pourtant croyez-moi, de cette soupe tout le monde en redemande ![...]

Quelle belle surprise que ces petites boules jaunes en bordure de chemin. Elles ne faisaient que quelques millimètres mais leur jaune doré était visible de[...]

Il était une fois ... Non, il est une fois ... un endroit merveilleux ... Poussons doucement la grille ... ... et pénétrons cet univers enchanté ... La[...]

Un petit verre de cet excellent rosé, la Cuvée Élégance du Château de l'Aumérade, pour vous mettre à l'aise avant de commencer la lecture de ce billet-fleuve[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

500 g de champignons surgelés (mélange de champignons de paris, girolles, cèpes,champignons des bois) 250 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 5 cl de crème[...]

Quelque-part sur le plateau de Vassieux... Un week-end prolongé dans le Vercors, un avant-goût des vacances... et de belles trouvailles. Quelques classiques[...]

CRÊPES AUX DEUX FARINES, GARNITURE AUX ROSES DES PRES A LA CRÈME Crêpes aux deux farines (froment et sarrasin), un compromis entre les crêpes et les galettes.[...]

Voici une recette parfaite pour un apéro .... Ingredients pour les Blinis -450  g de farine -2 verres de lait -2 oeufs -2 c. à s. de sucre -de l'huile d'olive[...]

Bolet à pied rouge (boletus erythropus, peut être un hybride de la variété junquileus tellement il est clair). Sur les spécimens plus avancés, il n'est pas[...]

De la soupe au dessert ? L'idée peut paraitre surprenante à qui n'en a pas l'habitude. Et pourtant croyez-moi, de cette soupe tout le monde en redemande ![...]

Pain irlandais "cocotte" au petit épeautre de Haute Provence, kéfir de lait et noisettes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Vous avez[...]

Et si on se promenait dans les bois... en Corse ?  Pour participer au défi du mois d'octobre du site Recette.de/cuisine sur le thème " promenons nous dans les[...]

De la soupe au dessert ? L'idée peut paraitre surprenante à qui n'en a pas l'habitude. Et pourtant croyez-moi, de cette soupe tout le monde en redemande ![...]

Ingrédients: Pour le pain : 360 gr d'eau (dont l'eau des girolles) 2 mesurettes de sel fin iodé 200 gr de farine de seigle Francine 300 gr de farine blanche[...]

... ou "Champignons farcis à la faisselle, oignons rouges et persil plat" On utilise souvent les champignons dans des sauces, en accompagnement avec des[...]