Divers sans champagne

Tartiflette Cette année, je vous emmène sur les marchés de Noël de Metz et de Moselle ! Aujourd'hui, revivons l'ambiance montagnarde des chalets et de la[...]

On m'a lancé un défi tout récemment, celui de réaliser une recette de " finger-food " à base de fromage Président le Bleu pour un apéro sympa !!! Etant donné[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

J'aime les tartines, mais ce que j'aime surtout, c'est de trouver une recette que je n'ai pas encore faite Alors je ramasse les recettes, j'adapte, j'invente,[...]

Chaque année, je me dis que je ne ferais pas autant de confitures et autres petits pots que les années précédentes et cette année encore, je suis prise en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Camembert aux mendiants - 1.1 Pour faire le camembert aux mendiants,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes au chou chinois 200 g de chou chinois 160 g de bâtons de surimi 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte brisée à l'oeuf 490 g Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Nous sommes en période de[...]

Bonjour, Nouveau challenge pour la "cuisine à thème" : Un fromage et une région . J'ai choisi cette recette qui change de la raclette traditionnelle. Le[...]

En ce moment, je me sens fatiguée, j'ai enchainé trois semaines de boulot où j'ai bossé même le week end. Les quelques jours de congé que j'ai pris je les ai[...]

Visitons un peu le Québec. Ce n'est pas parce qu'on a inventé le camembert qu'on devrait oublier qu'on devrait manger que ça non? Et puis après le fromage,[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de épinard hachés 1 camembert bien fait 1 cuillère de crême fraîche 50 g de fromage râpé J'ajoute à[...]

Voilà une recette pleine d'étapes, longue à faire, avec tout plein d'ingrédients (de saison tout de même) et qui salit beaucoup de vaisselle... Pourquoi la[...]

6 personnes, 7 p, 6 flexip. 6 tranches de pain de campagne X 25 g 1 camembert 5 % 200 g 30 g de beurre 41 % 300  ml de lait écrémé 2 oeufs 3 poires 75 g de[...]

... plus connue sous le nom de tomato soup évidemment! Attention ici pas de gaspacho, pas de soupe froide à la mode. Non la soupe à la tomate c'est la soupe[...]

Il y a longtemps que je passe mes camemberts au four pour les déguster bien chauds en y trempant des morceaux de brioches. Étonnamment, je n'ai encore jamais[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 petit pot de crème fraîche épaisse reste de pâtes Légumes Farce Fruit Compote Fromages ... J'ajoute à ma liste de[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce. Impeccables et pratiques pour recycler un petit reste de poulet, ces sandwiches délicieux[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1/2 camembert ou 1 petit 250 g de morbier (fromage) 100 g de gruyère râpé 30 cl de crème fraîche[...]

Quand notre Chef adoré, Damien , m'a envoyé un mail pour me proposer une journée Normande à la découverte du Cidre le 16 Octobre dernier, je n'ai pu refuser[...]