Divers sans bière

Bien que j'adore le tofu sous toute ses formes, je le préfère ferme car c'est avec cette texture que je cuisine la plupart de mes plats préférés! En voici un,[...]

Kéfir Lactus Coût : très bon marché Temps de préparation : 2 mn Temps d'attente : 24 heures minimum Le kéfir de lait (ne pas le confondre avec le kéfir de[...]

La silhouette colorée de son "petit basque", simple mais pas simpliste, est en totale cohérence avec son créateur, Philippe Chevrel dit Cheche. [...]

Je ne suis pas une fan finie du tofu mais temps en temps j'ai le goût d'en manger et c'est ce qui est arrivé. J'avoue que les ingrédients me faisaient un peu[...]

Voici une recette simple à réaliser et pas si sucrée salée que ça. J'ai utilisé de la fleur de macis une cousine de la muscade et si vous voulez savoir ce que[...]

La silhouette colorée de son "petit basque", simple mais pas simpliste, est en totale cohérence avec son créateur, Philippe Chevrel dit Cheche. Artiste-peintre[...]

Quand Gwendoline de Mon p'tit coin gourmand à proposé de cuisiner sur le thème "la cuisine de chez toi" , j'ai tout de suite trouvé l'idée super sympa ! Nous[...]

pour la canette : - 1 canette - 60 cl de cidre fermier doux - sel - poivre - 4 à 5 pommes de notre verger - 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de[...]

6 filets de canette 40 g de chocolat noir 5 cl de sirop d’agave Vivis 250 g de pois gourmands 1 botte de radis roses 6 carottes 100 g de pousses de soja 2 c.[...]

2.5 kg de canette 3 petits suisses 1 c. à café d'herbes de Provence 4 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 250 g de polenta précuite[...]

Je suis une fidèle lectrice de Simon Says le blog de François Simon . Grâce à lui, j’ai pu découvrir le jeu des gourmets . 4 euros pour 4 estimations qui[...]

. Après notre long trajet dans Paris, revenons un peu dans mon Sud habituel ... Et oui, vous commencez à vous y faire, à ce "sillonnage" permanent entre Nord[...]

r. Après une petite pause pour apprécier comme il se doit la venue du printemps, me voici de retour pour vous faire profiter d'instants de vie quotidienne ...[...]

Bon, eh bien nous y voilà en plein, dans cette année 2009, que je vous souhaite douce et heureuse ... Revenons un instant sur la fin 2008, pour que je puisse[...]

Pour les repas de fêtes en petits comités, je vous recommande cette recette. Une canette est idéale pour 4 convives mais il m'est arrivé de faire cette[...]