Divers avec poivre

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc pour 4 personnes (500 g) 15 feuilles de sauge 1 branche de romarin Thym 100 g de lardons fumés 1 oignon 1/2[...]

  Je vous propose ce tajine pour le thème de Culino versions "Cuisine lègère" Pour 6 personnes: 300 gr de viande hachée 1c. à soupe de moutarde 6 escalopes de[...]

1 personne, 5.5 pp Pour la vinaigrette : 1 cc mayonnaise light 1 cc moutarde 2 cs jus citron 1/2 cc vinaigre sel et poivre ciboulette ciselée Mélanger tous les[...]

2 personnes, 9 pp,  7 flexip. 2 filets de perche x 150 g 2 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge 4 tomates en quartiers 2 cc de thym frais effeuillés  2 tranches[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre Gros sel 100 g Beurre 1 dl Crème 100 g Parmesan râpé Sel et poivre Éplucher les pommes de terre et les couper en gros[...]

Ingrédients: - 8 ou 10 pommes de terre - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - 15-20 cl de lait - sel, poivre Préparation: Épluchez et coupez les pommes de[...]

Petites paupiettes d'automne aux girolles: - 6 escalopes de dinde - 170 g de girolles - 115 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche[...]

- 4 escalopes de veau très fines et régulières - 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon - 8 tranches rondes de bacon - 3 ou 4 gousses d' ail -[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras cru de 200 g 1 bouquet de basilic Feuille de coriandre 1 cuillère à soupe de ciboulette 1/2 cuillère à café de basilic[...]