Divers avec cannelle

Comme le précise Lenôtre, " La douceur du pruneau s'associant parfaitement avec la suavité des vins liquoreux, il était naturel que les Bordelais préparent les[...]

Dans le wok , ou la bassine ajouter le sucre semoule, les 2 bouteilles de Sauternes, le sel, le vitpris. Dans le wok ,  ajouter la vanille liquide, le[...]

- 20 cl de Sauternes (ou autre vin blanc moelleux) - 10 pruneaux d'agen - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1/2 gousse de vanille - 1 morceau de bâton de[...]