Divers avec pain

Une des meilleures boulettes végétariennes que j'ai faite! Les patates douces, l'érable et la fumée de noyer donnent un goût super à ces galettes! La[...]

Mes 3 hommes raffolant du tofu, je me suis dit, tiens, gâtons les! Personne ne fut déçu! Marinade pour le tofu: -1/4 de tasse d'huile -1/4 de tasse de yogourt[...]

Souvent, quand je fait cuire du saumon, j'en fait un peu plus pour pouvoir m'en faire des tartinades ou des garnitures à sandwich. Cette fois, j'ai "upgradé"[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle. De l'autre, 1\2 tasse de bulgur gonfle dans de l'eau bouillante salée. On mélange les[...]

Je pensais faire un p'tit truc de rien pour utiliser la dernière courgette du "lot" précédent... et si j'avais su... j'aurais utilisé toute la nouvelle "[...]

Dès que j'ai aperçu cette recette de scotch eggs chez Katia , j'ai su que j'allais la réaliser dans la semaine. Il s'agit d'une composante de brunch ou d'apéro[...]

Mes petits pétoncles de tofu " stike again "! ;-) Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner . Dans un plat allant au four on superpose; des pommes de[...]

Je pensais faire un p'tit truc de rien pour utiliser la dernière courgette du "lot" précédent... et si j'avais su... j'aurais utilisé toute la nouvelle "[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure panko[...]

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle. De l'autre, 1\2 tasse de bulgur gonfle dans de l'eau bouillante salée. On mélange les[...]

Il n'a pas toujours fait -30 degrés... Il fut un temps pas si lointain où les aubergines fleurissaient... et avec les belles dernières "rosita" de mon[...]

Il y a de ces recettes que j'ose à peine publier, car trop connues ou trop simples. Et pourtant... ce sont souvent ces recettes-là qui ont le plus de visites[...]

Cette recette est un mariage de 2 recettes très connues de la cuisine italienne : la mozzarella in carrozza, une spécialité de la région Campanie (chef lieu[...]