Divers avec miso

Samedi soir dernier, je suis allée à un Potluck (raw § vegan) au Loft Crudessence à Montréal. Une sympathique initiative organisée par Idiko . J'ai préparé[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

Oui oui c'est du fast-food parce que ça prend 10 minutes à préparer! Pour le bouillon de la fondue; le mix " route de la soie " des "Chasseurs d'épices" avec[...]

Pour environ 1 litre d'eau bouillante... on ajoute et on laisse réchauffer quelques minutes; 3-4 cuillères à soupe de miso des champignons en tranches du[...]

Une soupe japonaise saine et complète pour un dîner léger... Ingrédients pour 2 personnes 75 cl d'eau 3 grosses c à s de miso 100 g de tofu au curry 1[...]

Aujourd'hui une nouvelle et délicieuse soupe miso, j'aime beaucoup! Vite préparée, je l'ai faite en rentrant de mon cours de qi gong! Ingrédients pour 1[...]

Ça cuit présentement... et ça sent l'Angleterre! Sans doute à cause des champignons et du thym. Les pubs british sentent les champignons et le thym! (et le[...]

Des légumes d'hiver cuits à l'eau carottes pommes de terre pois verts (brocoli...parfois) Des bonnes affaires cuites à la poêle champignons oignons ail céleri[...]

Du chou-fleur cuit à l'étouffée jusqu'à un petit début de caramélisation. Avec rien d'autre. C'est déjà bon. Alors écrabouillé avec le pilon à pommes de terre[...]

On part ça à la poêle avec 2 barquettes de champignons (de paris... café... ) en tranches 3 gousses d'ail émincées 2 cm de gingembre en fines traches 1 poivron[...]

Dans 4 litres d'eau bouillante; 4 cuillères à thé de miso (ou plus) 2 cuillères à thé de piquant (ou plus) Après quelques minutes d'ébullition; des nouilles[...]

Je fais suer (!); Des oignons coupés en tronçons (pour 5 convives; 6-7 gros oignons) 1-2 pommes de terre en dés Je couvre d'eau et je laisse mijoter jusqu'à[...]

Pour environ 1 litre d'eau bouillante... on ajoute et on laisse réchauffer quelques minutes; 3-4 cuillères à soupe de miso des champignons en tranches du[...]

Dans le bouillon bien chaud, fait de eau quelques cuillères de bouillon d'épices et de miso quelques autres de tamari (mais moins!) quelques morceaux de[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

- 1 tasse (250 ml) d'eau chaude - 1 cuillerée à table (15 ml) d' oignons hachés - 8 noix de cajou - 1 cuillerée à thé (5 ml) de miso - la moitié d'une petite[...]