Divers avec coques

Quoi demander de mieux pour commencer un bon repas ? J'aime beaucoup les crèmes et celle-ci est super bonne, je vous la recommandes  fortement .  Pour moi[...]

30 portions 4.5 kg courgettes 0.5 kg champignon de Paris 5 cac thym Cuillère à café Huile d'olive Sel et poivre Couper les courgettes, faire blondir (al dente)[...]

30 portions 4 kg pommes de terre Sel Huile d'arachide Pommes de terre coupées en tranches de 3 mm d’épaisseur à l’aide d’une mandoline et[...]

Recette en stop motion de coquelet farci aux champignons de Paris. En accompagnement, pomme de terre rissolées. Ce qu'y n'est pas très bien décrit sur la vid...

J'avais 2 barquettes de beaux champignons blanc qui ne demandait pas mieux que d'être cuisiner. Comme je n'avais pas vraiment d'idées je me suis fais cette[...]

Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]

Baluchon d'oignons caramélisés à la confiture et au chèvre Bouchées de coquilles St-Jacques Boulettes au jambon et à l'ananas Carpaccio betterave et fromage[...]

Ce met est tellement facile à préparer et tellement bon, alors pourquoi s'en priver ? Le truc est de laisser reposer la sauce avec tous les ingrédients au[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

- 120 g de coquillettes crues - 4 tranches de jambon de dinde fumé - 4 champignons de paris - 1 carotte râpée non assaisonnée - 3 cuillères à soupe de crème[...]

escargots de Bourgogne : 4 douzaines champignons de Paris : 5 gros ail : 2 gousses persil : 12 branches beurre : 250 g sel fin : 1 c. à café poivre noir du[...]

- 2 potimarrons entiers - un peu de beurre 300 g de champignons - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1/4 l de lait - 50 g de fromage râpé - noix muscade - 50 g[...]