Divers avec noisette

- 2 boudins alsaciens - 2 pommes - 4 champignons de Paris - 1 grosse échalote - beurre salé Préparation Etape 1 Éplucher un boudin, le couper en rondelles,[...]

Faux mousseron (Marasme des Oréades) Le faux mousseron est un excellent champignon au goût de noisette, il accompagne à merveille les viandes, les volailles,[...]

Ok, c'est pas l'automne du tout! Mais en Martinique on n'a pas de saison alors aujourd'hui j'ai eu envie d'automne... Alors voilà;-) Pour 4 personnes: 4[...]

 Ces magnifiques petits flans ont été réalisé dans le moule demi sphères de chez Tout pour les chefs , et servi avec un tendre faux filet de chez Délices de[...]

Bonjour , bonjour, Les fêtes de fin d'années arrivent à grands pas de barbu géant et on essaie de peaufiner le repas qui sera servi à Noël (ou à la St[...]

Eh oui, je sais, je vais vous décevoir, mais ici aussi, les crêpes au champignons de quand on était petits à la cantine, sont exactement celles de quand on été[...]

C'est vendredi, un petit souper cochon...pis les pâtes en sauce crémeuse, c'est tellement bon. J'ai pris mon inspiration chez l'excellente et très[...]

Je voulais une petite sauce toute simple.. c'est chez Tout simplement Claudine que je l'ai dénichée..très goûteuse elle accompagnera toutes sortes de viandes,[...]

Les grains de lotus se trouvent dans le fruit de la fleur de lotus, la taille de chaque graine se ressemble à celle d'une petite noisette. Les graines[...]

Vous connaissez bien maintenant nos rendez-vous tous les deux mois avec Yummy Magazine: Le numéro 11 vient de paraitre! Un numéro très automnal avec des idées[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de poulet 20 champignons noirs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 sachet de[...]

- 4 oeufs - 250 g de champignons de Paris lavés et émincés - 1 gousse d'ail - 1 noisette de beurre - 1 cuillère à café d'huile neutre - 1 cuillère à soupe de[...]

80 g de jambon en morceaux 150 g de boursin cuisine 1 boîte de champignons 200 g de farine 3 oeufs 50 g d'olives vertes 50 g de noisettes 1 sachet de levure 2[...]

2 homards d'environ 500 g chacun (cuits) 200 g de champignons de Paris 50 g d’emmental râpé 4 échalotes 2 c. à soupe d’huile d’olive 40 cl de créme fraîche 2[...]

INGRÉDIENTS : pour 6 feuilletés 6 feuilles de brick 100g de fromage de chèvre une poignée de champignon 1 oignon 1 carotte 1cc de basilic filet d'huile[...]

2 échalotes 1 cuillère de beurre 400 g d'assortiment de fruits de mer 100 g de mélange de champignons Coriandre fraîche 150 ml de vin blanc sec 2 à 3[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet Crème fraîche épaisse 1 boîte de champignon en conserve (en morceaux ou entier) Paprika en poudre Poivre Sel 2[...]

Un vrai délice ces escargots! Ça fait différent de l’entrée avec des escargots et ail. Les champignons et le brie apportent un gros plus pour le goût![...]

250 g de pâtes au blé complet 200 g de jambon 100 g de champignons de Paris en boîte 100 g de fromage râpé 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

800 g de filet mignon de porc 600 g de champignons de Paris frais 2 échalotes 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 1 c. à soupe de moutarde 1[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 300 g de champignon de Paris 300 g de crevettes grises décortiquées 4 cuillères de vin blanc sec 1 petite[...]

Un joli cadeau de la part de mes amies... Une après-midi à l'Atelier des Chefs de Paris, rue Péclet dans le 15e arrondissement... Sur internet, on choisit le[...]