Divers avec mûre

Aujourd'hui je participe à nouveau à CulinoVersions sur le thème de la Chandeleur. Je vous propose donc une recette de crêpes sans lait, mais avec du lait de[...]

- 1 banane mûre - rhum combava ou à défaut rhum ambré, ou punch à base de rhum et de fruits macérés, mais pas de jus de fruit - sucre de canne roux -[...]

- 1 tasse (250 ml) flocons d'avoine - 1 tasse (250 ml) farine - ¼ tasse (60 ml) cassonade - 1 cuillère à thé poudre à pâte - 1 cuillère à thé bicarbonate de[...]

Pour la sauce piquante : 1 grosse tomate bien mure 1 gros piment vert 7 branches de coriandre fraîche 5 branches de menthe fraîche 1/2 petit oignon 1/2 gousse[...]

Pour les crêpes : 2 oeufs 125 g de farine 30 cl de lait ½ sachet de levure chimique 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la garniture : 1 papaye pas trop mûre 30[...]

J'adore les crêpes. Très bon. 1 tasse (250 ml) flocons d’avoine 1 tasse (250 ml) farine ¼ tasse (60 ml) cassonade 1 cuillère à thé poudre à pâte 1[...]