Divers avec frites

- 1 filet mignon - 4 carottes - 1 poireau - 4 grosses pommes de terre - 1 bouteille de 25 cl de bière - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à café de[...]

Aujourd'hui à midi, la première a mangé 1 sandwich au thon-mayo-maïs, 4 tomates cerises, 1 mini-paquet de chips, 1 tranche de pastèque, 2 abricots au[...]

J'avais envie d'un bon steak tartare, après un passage éclair chez mon boucher. Et malgré le froid qui a fait son apparition. Je me suis mise de suite au[...]

140g de flocons d'avoine 40g de son d'avoine 20g de farine de riz 1 cuillerée à café curry jaune en poudre sel, poivre à votre goût 1 cuillerée à café d'ail[...]

30 portions 5 kg de pommes de terre pour frites 2 dl Huile d’olive 100 g Beurre fondu ou graisse de canard. 1 cac de noix de muscade en poudre Cuillère à[...]

Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites. Ça m'a un peu étonné![...]

Au menu, cette semaine : Lundi 02 Septembre 2013 Hachis Parmentier aux légumes, tout prêt Mardi 03 Septembre 2013 Grande courgette farcie et frites Mercredi 04[...]

Ingrédients: * 2 l d'eau, * 1 chou-fleur moyen, * 1 racine de persil, * 1 carotte, * 1 oignon, * 1 cuillère à soupe de beurre, * 1 cuillère à café de farine, *[...]

Au menu, cette semaine : Lundi 02 Septembre 2013 Hachis Parmentier aux légumes, tout prêt Mardi 03 Septembre 2013 Grande courgette farcie et frites Mercredi 04[...]

Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites. Ça m'a un peu étonné![...]

INGREDIENTS (pour 1 personne): 1 steak haché 1 c à café de mayo 2 carré de fromage à hamburger 1 c à café de ketchup 2 rondelles de tomates quelques feuilles[...]

Vous préchaffez le four: 200°  Vous mettez dans un mixeur 175g de farine de châtaigne et 75g de farine de riz 100g de sucre roux une 1/2 cuillère à café de[...]

Pour une baguette et 5 pains individuels: 250g de farine T55 250g de farine T110 340ml d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée 1 cuillère à[...]

Ingrédients: * 2 l d'eau, * 1 chou-fleur moyen, * 1 racine de persil, * 1 carotte, * 1 oignon, * 1 cuillère à soupe de beurre, * 1 cuillère à café de farine,[...]

J'avais envie d'un bon steak tartare, après un passage éclair chez mon boucher. Et malgré le froid qui a fait son apparition. Je me suis mise de suite au[...]

Aujourd'hui à midi, la première a mangé 1 sandwich au thon-mayo-maïs, 4 tomates cerises, 1 mini-paquet de chips, 1 tranche de pastèque, 2 abricots au[...]

- 500 g de farine soezie Blanc d'antan - 300 ml d'eau - 2 cuillères à café de levure bruggmann - 1 cuillère à café bombée de sucre - 1 cuillère à café - 1/2[...]

Doucement, l'automne commence a pointer son nez avec des journées plus fraîche et parfois pluvieuses. Les feuilles d'arbres commencent a prendre une belle[...]

- 500 g de pommes de terre - 2 cuillères à café d'huile - paprika - épices à couscous - herbes de Provence - sel Préparation Etape 1 Préchauffer le four à[...]