Divers avec tofu

Une recette qui fut ma fois excellente ! j'ai un peu changé la recette trouvée ici pour obtenir une croûte plus intéressante sur mes tranches de tofu. Tofu[...]

Les cucurbitacées, je les aime à la folie. Au grand désespoir de certaines. Sauf pour ce plat. Que je fais habituellement sous forme de coquilles plutôt que de[...]

Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux. Un plat aux saveurs complexes qui se mélangent harmonieusement. Un plat à savourer avec[...]

Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place. Objectif; en garnir d'[...]

C'est la "Semaine verte" chez nous! On s'amuse autour du thème de la St-Patrick. Les irlandais sont en bon nombre ici, et se manifestement joyeusement lors de[...]

Un plat qui revient très souvent sur notre table. Et c'est tant mieux! On y retrouve; 1 gros oignon émincé 2 poivrons rouges et\ou jaunes 1-2 piment jalapeno[...]

Un plat qui revient très souvent sur notre table. Et c'est tant mieux! On y retrouve; 1 gros oignon émincé 2 poivrons rouges et\ou jaunes 1-2 piment jalapeno[...]

Nombre de personnes - + Pâte à tarte 150 g de tofu nature (extra ou soyeux) 60 g de roquefort 1 oeuf 3 tomates coupées en cubes Moutarde (sans grains) Gruyère[...]