Divers avec zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la casserole 500 g d'eau pure Préparation 1 Prenons le thym et la menthe... Laver le thym et la menthe[...]

Stériliser les bocaux , louche et entonnoir . Éplucher , vider les poires. Couper les poires en dés. Laver , brosser le citron, récupérer et peser le zeste.[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]

Pour le seitan; 1 tasse de gluten 2 cuillères à table de bouillon d'épices 3\4 de tasse d'eau 2 cuillères à thé de tahini On mélange bien; les ingrédients[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation du vin 1 l de vin rouge fruité, Bordeaux 40 g de cognac 180 g de sucre candi ou cassonade 2 g de[...]

Voici une recette assez simple mais vraiment délicieuse. En plus, elle donne une deuxième vie à vos pains pitas si vous devez les passer rapidement. J’aime[...]

La folie de la bette à carde a gagnée notre chaumière... En fait, j'ai passé par dessus mes préjugés vis à vis d'elle et je lui ai fais faire un tour de[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour arc-en-ciel organisé par Miss Cuisine ! A cette occasion j'ai opté pour une délicieuse recette de pain d'épices, car[...]

Bien sûr, à chaque mois de décembre je prépare mes noix épicées . Plusieurs fois! Mais j'aime bien essayer d'autres parfums, même si les enfants me disent[...]

Une tarte pour utiliser les prunes du jardin presque trop mûres, très juteuses. PÂTE À TARTE 75 g de beurre salé 125 g de farine 1 œuf 50 g de sucre glace 30[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat à fondre 4 boudoirs 5 cl de crême fraîche Pour les épices, facultatives et au choix : Cannelle zeste de orange Pour[...]

Un petit goût légèrement épicé et surette, un délice avec des biscuits ou des rôties. 6 à 7 tasses de rhubarbes 2 tasses de sucre 3 oranges, membrane enlevée[...]

Voici la compote qui a très bien accompagné mes bagels rapides de cette semaine. Elle fait très automne et est  agréablement parfumée avec toutes ses belles[...]

Nos petits desserts/ goûters gourmands du quotidien : rapides à réaliser et à customiser en fonction de ses goûts avec les épices de son choix, ces sablés sont[...]

Mini bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran. J'ai déjà cuisiné des rognons de lapin, voici les liens vers les recettes rognons à la[...]

- 150 g de chocolat à 70% de cacao - 70 g de yaourt soja -30 g de purée d' amande blanche - 80 g de sucre blond de canne - 3 oeufs - 60 g de farine de riz -[...]

Pour 4 personnes: environ 1,5 kg de travers de porc avec les os 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de "5 épices" 1 pointe de couteau de piment de[...]

- 1 rôti de veau - 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés - 1 gousse d' ail hachée - le zeste d'un citron - 1 botte de coriandre[...]

Ce qu’il y a de bien avec les muffins aux pommes c’est qu’ils sont toujours bien moelleux. Ces muffins sont bien épicés et très savoureux. Pour la garniture,[...]

Nombre de personnes - + 4 clémentines 2 oranges 200 ml de fromage blanc 1 cuillère à soupe de cassonade (ou de sucre) 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau fines et larges 6 tranches de pain d'épice 1 oeuf 1 orange Poivre Huile J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

- 1 filet mignon de porc - 2 cuillères à soupe de miel - 2 oranges - 2 oignons - Huile d'olive - 1 cuillère à café de fond de veau - 1/2 verre d'eau - 2[...]

Une recette tellement simple qu'il serait dommage de s'en passer. Comme à mon habitude, j'y ai ajouté ma touche personnelle, une note d'épice. C'est aussi un[...]