Divers avec ciboulette

1 paquet de riz basmati 20 abricots secs 3 à 4 c. à soupe d'amandes effilées Ciboulette Coriandre fraîche Muscade Pignons de pin Huile d'olive Vinaigre[...]

- 1/2 petite chou fleur - Amandes effilées - Raisins secs blonds - Ciboulette ciselée - Un peu d'huile d'olive - Du jus de citron Préparation Etape 1 Séparer[...]

Le temps était à la pluie hier, trop incertain pour une première cuisson de foie de veau sur le barbecue. J’ai donc repris la technique sur la cuisinière[...]

- 1/2 courge butternut - 1 petit verre de millet (120 g environ) - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de purée d' amandes complètes - Graines de[...]

1/2 concombre 5 radis 1 c. à soupe de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 150 millilitres de crème de soja 200 millilitres de lait d'amande 1 betterave[...]

Longue, longue absence… Je n’ai pourtant pas arrêté de cuisiner mais plus vraiment le temps de poster les recettes. Je vais essayer de poster plus[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions ... et qui a eu "tout de go" un succès digne du tapis rouge! Je pars la[...]

2 cakes, 6 personnes en plat principal, 6 pp 250 g de farine de pois chiche 70 g de chapelure 12 g de levure fraîche environ 1/2 tasse d'eau 1 courgette jaune[...]

Ce sont deux recettes que j'ai prises chez Josée Distasio J'ai utilisé un cheddar au lait cru de 4 ans d'âge et remplacé les noisettes par des amandes[...]

Enfin, la saison des fraises commence! Malheureusement, celle des asperges se termine. Voici réunies dans une soupe froide les dernières asperges de mon[...]

Quand certains s'empiffrent de foie gras ou de saumon fumé, je me régale de tartinades ou terrines végétales. Et je ne regrette rien, surtout pas mes[...]

Cela fait déjà quelques temps que je ne peux malheureusement plus cuisiner. Comme les écureuils, j'ai un petit stock de recettes en attente! ... en voici une[...]