Divers avec oseille

Entre 2 pâtes; les légumes du moment. Grillés les légumes. Avec de la verdure si on en a. Pour la pâte; la farine qu'on aime (pour cette quantité environ[...]

Ca y est, c’est officiel : le printemps est là. Même si beaucoup de plantes n’en sont encore qu’à l’état de pousses, on a déjà l’embarras du choix. Et[...]

Après avoir acheté un beau bouquet d'oseille sur le marché, j'ai cherché quoi en faire. J'ai trouvé cette recette de soupe dans le livre de Garance Leureux[...]

Equation du jour bonjour ! Oseille du jardin + temps d’hiver = soupe à l’oseille. Simple et efficace. Combien ? Pour 3 à 4 personnes. Quoi ? -1[...]

- 3 grosses pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 botte d'oseille - 1 pincée de noix de muscade - 1 filet d'huile d'olive - 4 cuillères à café de[...]

- 4 carrés de pâte feuilletée - 1 belle aubergine - 1 oignon - 4 tomates cerises - 8 anchois à l'huile - Sel - poivre - Huile d'olive - Herbes au choix[...]

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, pour les faire[...]

Ingrédients pour 2 personnes : Pour la purée de petits pois: une poignée de petits pois quelques feuilles de menthe quelques feuilles d'oseille 2 càs de crème[...]

Entre 2 pâtes; les légumes du moment. Grillés les légumes. Avec de la verdure si on en a. Pour la pâte; la farine qu'on aime (pour cette quantité environ[...]

Une première pour moi que l'utilisation de l'oseille en soupe. En effet, habituellement je l'utilise plutôt en sauce. Mais cette fois-ci, étant allés à la[...]

Une première pour moi que l'utilisation de l'oseille en soupe. En effet, habituellement je l'utilise plutôt en sauce. Mais cette fois-ci, étant allés à la[...]

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, pour les faire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d'huile d'olive 300 g de roussettes 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25[...]

Aujourd’hui voici une recette à base de foie de veau ; c’était vraiment très bon. Voici ma version étape par étape : Pour 2 belles assiettes La farce 2 beaux[...]

Une entrée vraiment toute simple : le chou rave est un bon réceptacle à de nombreuses saveurs, je trouve. Il a un goût bien à lui, un côté juteux qui me plaît[...]

L'oseille sauvage est une plante acidulée qui pousse dans les prés. Elle est riche en vitamine C et en magnésium. Il ne faut pas en abuser si l'on souffre de[...]

Nombre de personnes - + 6 belles tranches de foie gras frais 100 g de chutney Oseille Mesclun J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille Préparation[...]