Divers avec ganache

Cela fait déjà un moment que je n'ai pas réalise de mousse au chocolat. En voyant la recette chez @matt Adlard j'ai de suite craqué. le résultat est juste[...]

Pour la ganache: 150 g de chocolat blanc 12 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille Pour les fraises: 500 g de fraises 1 c. à soupe de sucre Pour la[...]

L'idée était de Fanfan, un brunch dominical chez Zake's , toutes les trois, Fanfan, Stéphanie et moi. Après avoir brièvement débattu de la date, nous nous y[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour.  Buche de Noël Gâteau Forêt Noire  Gâteau à la mousse banane Gâteau[...]

Voici des tartelettes toutes simples à réaliser, remplies d'une ganache au chocolat blanc et au caramel, et décorées d'une crème Chantilly. Pour la ganache,[...]

Ne les confondez pas avec les muffins : cuits en petites caissettes ! Moelleux à souhait, les cupcakes sont toujours glacés d’une crème au beurre bien[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour! Buche de Noël Gâteau Forêt Noire Gâteau à la mousse banane Gâteau aux[...]

Tartelette "Chocolat Viennois" Une pâte sucrée recouverte d'une ganache au chocolat au lait. Le tout surmonté d'une chantilly au mascarpone. Ingrédients : 1[...]

Bien qu'ils soient très gourmands ces petits choux à la crème et aux framboises ne contiennent pratiquement pas de sucre. La seule composante qui est sucrée[...]

Voilà bien longtemps que je n'ai pas mis d'article sur ce blog, mais j'ai une bonne raison : je n'avais plus mon ordi portable! Oui une tasse de café à[...]

400 g de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé 200 g de chocolat noir 150 g de crème fraîche 2 c. à soupe de rhum 1 cerise confite 1 bombe de chantilly[...]

oeufs beurre farine chocolat pate d' amande creme fraiche mikado et colorant Préparation il faut préparer 2 pates: La 1ere; c 'est la tete on la prépare comme[...]

Pour 6 mini cônes : 6 mini cônes chocolatés 50g de mascarpone 50g de crème fraîche 10g de sucre fin un peu de meringue 3 chocolats Pour la ganache chocolat:[...]

Papilles On Off a déménagé sur Papilles-on-off.fr Si vous avez raté les dernières recettes, c'est par là : Sandwichs au saumon fumé et à l'aneth (brunch[...]

Vous êtes peut-être en manque d’idées pour la fête des Mères ou vous avez tout simplement envie de vous faire plaisir ; voici 9 recettes gourmandes avec[...]