Divers avec jambon

Vous connaissez le strudel, ce gâteau d'outre-rhin à la base aux pommes et aux raisins avec des épices souvent servi avec une Schlagsahne, c'est-à-dire une[...]

Dans un premier temps, il vous faut faire une pâte à crêpes. Ma recette en cliquant ici : http://monlivredecuisine.blogspot.com/2010/12/pate-crepes.html[...]

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur ! Alors ce weekend, le gala sera ...crêpé !!! Voici les recettes que j'ai dans l'idée de faire. Les idées m'ont été soufflées[...]

" Chantal , le cantal!" Pour changer de la traditionnelle fondue au fromage je vous propose de partager ces petites bouchées croustillantes à l'extérieur et[...]

- 4 pommes de terre - 4 tranches de jambon de pays - 4 tranches de fromage à raclette - 20 cl de crème liquide - 1 citron vert - Ciboulette ciselée - Poivre[...]

- 1 pâte brisée - 3 tranches de jambon de dinde - 20 cl de crème liquide à 35 % de matières grasses - 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine Curry Thaï[...]

Merci à tous pour ces belles réalisations avec une mention spéciale pour le gratin de courgettes aux pommes de terre, star de cet été. Jambon persillé ,[...]

Lu dans le TGV entre Paris et Munich en dégustant un succulent Jambon-beurre. Si je devais résumer ce livre en deux chansons : D’abord, la complainte de[...]

Pour la chandeleur, ne vous privez pas de crêpes!!! Je vous propose des crêpes légères! A vous de les agrémenter selon votre goût! Quelques idées (les[...]

Un petit jeu qui m'a été proposé par ma copinaute Marine du blog Marine Cuisine : le jeu des saveurs. Merci à elle d'avoir pensé à moi :-) Le principe de ce[...]

30 recettes de mousses pour faire sensation lors des dîners ou cocktails, comme les plus grands chefs ! Les mousses aussi appelées par les connaisseurs[...]

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes EA FIT 150 g de foie gras cru / 25 cL de crème fleurette / 1 pincée de quatre-épices / 1 c. à s. de porto blanc /[...]