Divers avec gélatine

- 300 g d'un mélange de framboises et de groseilles (fruits congelés du jardin) - Du sucre (pas de dose précise, j'ai mis "à la louche") - 3 feuilles de[...]

Une mousse légère et parfumée. Très agréable bien fraiche. Pour 5 verrines de 230 ml : 1 melon charentais bien mûr 4 g gélatine (= 2 feuilles) 200 ml crème[...]

chantilly au chocolat : * Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. * Mettre un récipient dans le congélateur ainsi que les fouets. * Coupe...

Un dessert onctueux au bon goût de pomme, légèrement alcoolisé ! pour 4 personnes : 180 g de compote de pommes 40 g de sucre en poudre 30 cl de cidre brut 5[...]

Pour cette recette il vous faut: -200g de framboises -60g de sucre -15 cl de crème Fleurette -2 feuilles de gélatine Les étapes: -mettez les framboises et le[...]

Bonjour a tous!! je vous propose aujourd'hui une mousse légère et fruité hummmm sa sent le printemps ;) ingrédients: 200g de framboise 300G de crème liquide[...]

Petits dessert simpa pour un repas simple. Les mousses ne sont pas très sucrèes, c'est pour cela que les fruits vont de pair avec, ils apportent le coté sucré[...]

Bonjour a tous ! je vous propose ma mousse a l'abricot, en entremet ou même a manger comme sa c'est un délice ! ;) Ingrédients : 250g de purée d'abricot (en[...]

Recette tirée du livre "Les folles tartes" De Felder Pâte sucrée : - 120 gr beurre mou - 80 gr sucre glace - 25 gr poudre amandes - 2 pincée fleur de sel - 1[...]

Des framboises ... Un siphon ... Une envie ... Une recette : mousse légère à la framboise Ingrédients (pour 4 pots à yaourts) 225g de framboises fraîches[...]

Il me fallait un dessert pour finir agréablement le repas... Pour cela, une boîte de Philadelphia Milka s'est prêtée à une petite improvisation. Au départ,[...]

- 100gr de crème fraîche - 250gr de mascarpone - 140gr de sucre glace - 4 citrons - 5 oeufs - 4 gr de gélatine Préparation Etape 1 Mettre tremper les feuilles[...]

2 tasses de lait de votre choix le zeste d'une orange bio ou non traitée 60 grammes de chocolat noir pâtissier 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1/2 c. à thé de[...]

- 10cl de crème liquide entière 35% minimum ; - 100g de saumon fumé ; - 2cs de jus de citron ; - 1/2 feuille de gélatine. 30 minutes avant de commencer,[...]

Pour le biscuit : un demi paquet de spéculos, 50g de beurre Pour la mousse à la mangue : 200g de purée de mangue, 200g de crème liquide, 30g de sucre glace,[...]