Divers avec maïs

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ...  généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio,  on un ami[...]

Il y a quelques temps, j'ai pu partir à la découverte des plantes sauvages pendant une balade botanique. C'était pour moi une grande première. On a pu observer[...]

Bon je sais ce que vous allez me dire: "mais c'est quoi cette pâtée pour chien qu'elle nous propose là Malène!!! Elle pète un câble ou quoi!!!!". Je sais que[...]

Pour cuire les lentilles, j'ai fait chauffer une petite cuillère d'huile d'olive (qui avait servi à confire de l'ail. Miam!) avec encore une petite cuillère[...]

L'hiver s'est installé et, après une bonne journée, il me faut parfois plus qu'une soupe de légumes mais moins qu'un risotto par exemple. Voici donc un[...]

Il fait beau, il fait chaud, la vie coule comme une chanson. Mais que dis-je ?! Je m'égare bien loin de ces verrines de mousse de betteraves aux pignons... Et[...]

Pour certains la gourmandise c'est surtout les muffins, moi je me régale d'un bon risotto (ce qui n'empêche pas les muffins, d'ailleurs...) Petite recette[...]

Bonjour bonjour, Aujourd'hui, petits problèmes pour répondre aux commentaires alors voilà les réponses en direct: @ Pascale: Oui le risotto fonctionne sans le[...]

La cure d’ail des ours continue et cette fois-ci dans un plat un peu plus élaboré que le précédent. C’est un peu ma tentative ratée de quenelles d’orties qui[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

Bonjour :) Je vous l'avais promis pour hier, mais bien évidemment je n'ai pas eu le temps de taper l'article alors le voici aujourd'hui, le Top 5 des[...]

Ingrédients pour 6: 300 gr.cous cous kiwi orange grenade sucre glace raisin sec 2 cuillères à soupe beurre ammolli Temps de préparation: 5 min. Préparation :[...]

Hier soir nous recevions des amis pour dîner. Du coup je vous propose le menu que j'ai réalisé et qui ma foi a eu l'air de plaire.  *** Cheesecake[...]

Plus que de simples bons livres...  Ceux avec plein de tâches à l'intérieur ! Ma petit cuisine japonaise Ou comment marier les influences et démultiplier les[...]

J'ai mis du temps à me décider pour ma recette du jour de Noël, beaucoup de plats me tentaient mais rien en particulier. jusqu'à ce que je tombe sur cette[...]