Divers avec huile

Des galettes de pommes de terre avec des algues et des herbes du jardin.... Ingrédients pour 6 grosses galettes: 250 g de pomme de terre cuites non épluchées[...]

- 200 g de boulgour de kamut - 1 oignon - Fruits secs (raisins blonds, abricots bruns, figues séchées, dattes, pistaches, pignons, amandes....) - Fruits frais[...]

200 grammes de tofu fumé 2 c. à soupe de crème au soja 1 c. à soupe d'algues wakamé en paillettes 2 c. à soupe de yaourt de soja nature 2 c. à soupe de[...]

Si vous aimer les goûts iodés cette recette est pour vous. Les algues que j'ai utiliser ont été salées afin de les conserver plus longtemps (jusqu'à 3 mois de[...]

3 étages de joie (4 en fait, mais le 4e sera pour demain ) Bagel grillé Fromage à la crème végétal (le Rawsome est particulièrement parfait - si on a le[...]

Cette soupe est réconfortante tout en étant bourrative. Une vrai bonne soupe repas pour les journées de neige, puisqu'il en reste probablement quelques une[...]

Un plat tout simple avec des gros coquillages de riz Exquidia , qui sont des pâtes qui ne collent absolument pas et qui restent fermes, du haddock que j'aime[...]

 Un superbe plat apéritif Océdeco qui m'a bien servi pour un mix de mini croissants. INGRÉDIENTS 1 boite de rillettes de sardines aux 3 algues 1 boite de thon[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 4 échalotes 15 cl de Huile d'olive 10 cl de sauce soja (Kikoman de préférence) Mélange 5 baies Sel aux algues[...]

Et oui, hier je suis allée à ce fameux salon du palais gourmand dont je vous ai parlé ici ! Je peux vous dire qu'il y avait foule, impressionnant ! Foule de[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Il y a quelques temps, je me suis replongée dans un des livres de mon amie Claire , celui sur les ingrédients japonais. J'ai pris soin de sauter les pages sur[...]

Cette soupe est réconfortante tout en étant bourrative. Une vrai bonne soupe repas pour les journées de neige, puisqu'il en reste probablement quelques une[...]

J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici coupé en petits cercles à[...]

3 avocats Du jus de citron 2 gousses d' ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésames dorées[...]

pour la pâte : - 50 g de farine de blé semi complète T80 - 1 cuillère à café d'algues noir en petits morceaux - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à[...]