Divers avec champignon

J'avais 2 barquettes de beaux champignons blanc qui ne demandait pas mieux que d'être cuisiner. Comme je n'avais pas vraiment d'idées je me suis fais cette[...]

- 2 potimarrons entiers - un peu de beurre 300 g de champignons - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1/4 l de lait - 50 g de fromage râpé - noix muscade - 50 g[...]

30 portions 4.5 kg courgettes 0.5 kg champignon de Paris 5 cac thym Cuillère à café Huile d'olive Sel et poivre Couper les courgettes, faire blondir (al dente)[...]

30 portions 4 kg pommes de terre Sel Huile d'arachide Pommes de terre coupées en tranches de 3 mm d’épaisseur à l’aide d’une mandoline et[...]

Recette en stop motion de coquelet farci aux champignons de Paris. En accompagnement, pomme de terre rissolées. Ce qu'y n'est pas très bien décrit sur la vid...

Ce met est tellement facile à préparer et tellement bon, alors pourquoi s'en priver ? Le truc est de laisser reposer la sauce avec tous les ingrédients au[...]

Quoi demander de mieux pour commencer un bon repas ? J'aime beaucoup les crèmes et celle-ci est super bonne, je vous la recommandes  fortement .  Pour moi[...]

Baluchon d'oignons caramélisés à la confiture et au chèvre Bouchées de coquilles St-Jacques Boulettes au jambon et à l'ananas Carpaccio betterave et fromage[...]

Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]

Gratin dauphinois vraie recette et détournement final J'avais décidé de suivre à la lettre la recette du gratin dauphinois véritable. Au dernier moment, le[...]

- 120 g de coquillettes crues - 4 tranches de jambon de dinde fumé - 4 champignons de paris - 1 carotte râpée non assaisonnée - 3 cuillères à soupe de crème[...]

escargots de Bourgogne : 4 douzaines champignons de Paris : 5 gros ail : 2 gousses persil : 12 branches beurre : 250 g sel fin : 1 c. à café poivre noir du[...]

- 1 carotte - 1 poireau - 1 boîte de champignons de Paris émincés - 1 verre de champagne - 150 g de cocktail de fruits de mer - 300 ml de crème liquide - 1[...]