Divers avec glaçons

Pour 4 petits moelleux coeurs coulants (taille muffins) : Pour les moelleux : - 2cs de café soluble ; - 60g de beurre ; - 60g de farine ; - 1 oeuf+1 jaune ; -[...]

Ingrédients : 6 petites pommes rouges 300g de sucre semoule 1/2 tasse d'eau 1 càc de jus de citron Colorant rouge en gel ou en poudre Préparation : Laver et[...]

30 portions 2½ kg Panais 2½ kg Rutabagas 200 g Sucre 200 g Beurre 2 Cuillères à soupe de Miel 5 g Fleur de sel Poivre Éplucher les rutabagas, les[...]

Avec cette chaleur, qui a envie d'une boisson chaude? Pas moi en tout cas! Mais j'aime trop le café alors me voilà en cuisine mélangeant un peu de ci un peu de[...]

200 g de purée de tomate Mutti 1 citron 4 g d’agar-agar 80 g de sucre Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, versez un verre d’eau et diluez-y l’agar-agar.[...]

2 expresso (pour moi 2 cafés avec les dosettes Nespresso Caramelito) 40 cl de lait végétal (ou de vache, j’ai opté pour un lait d’amande) Pour les ingrédients[...]

* 250 grammes de sucre en poudre * 80 grammes de miel "Mille Fleurs" * 2,5 dl de crème fraîche * de l'huile neutre pour graisser le moule Préparation Etape 1[...]

30 cl d'eau 1 kg de sucre 200 g de glucose noix de coco râpée 10 petites pommes (gala de préférence) 20 piques en bois Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

Vous connaissez les Bubble Tea? les ados adorent ça et le mien ne fait pas exception! J'ai réalisé une version gourmande qui est à mi-chemin entre la boisson[...]

Comme mon beau père est amateur de cognac, pour lui faire plaisir j'ai acheter une bouteille de NAVAN (liqueur de vanille naturelle de Madagascar et cognac).[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 oeufs - 250 g de crème liquide (type fleurette) - 4 cuillères à soupe de sucre roux - 2 sachet de sucre vanillé de[...]

Pour 5 gros moelleux : Pour le coeur coulant au Carambar : 4 Carambars 5cL de crème liquide 10mL de lait Dans une casserole faire fondre les Carambars avec le[...]