Divers avec miso

 Sur un  chapatis                                     De la moutarde de Dijon De la purée de haricot blancs (avec ail, citron, miso, purée de piment fort )[...]

Partager À Montréal et Brooklyn, j'ai visité des restaurants qui servaient des hot dogs garnis de feuilles de nori, miso et gingembre. J'en ai reproduit une[...]

Pour environ 1 litre d'eau bouillante... on ajoute et on laisse réchauffer quelques minutes; 3-4 cuillères à soupe de miso des champignons en tranches du[...]

Ingrédients 300 g de poisson blanc 15 g de vin blanc 5 g de sel 5 g de sucre 1 blanc d'oeuf Enlever les arêtes du poisson si besoin Couper le poisson en petits[...]

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Pour 20 à 25 pièces - 200 g de haché de porc - 4 petites oignons frais - 2 gousses d'ail - un petit bout de gingembre - 3 feuilles de choux - 1 cuillère à[...]

Un petit délice tout en légèreté! Pour 2 parts: 400 g de carottes 240 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou 1 cuillère à café de miso[...]

Mes excuses aux thaïlandais. viet-namiens et japonais... cette soupe est totalement inauthentique ... mais\et néanmoins délicieuse! Bouillon...; eau[...]

Pour environ 1 litre d'eau bouillante... on ajoute et on laisse réchauffer quelques minutes; 3-4 cuillères à soupe de miso des champignons en tranches du[...]

2 belles tranches de requin 1 paquet de gros sel 1 sachet de soupe Miso aux légumes 4 fines tranches de gingembre frais 2 tiges de citronnelle émincées 2 c à[...]

Je cherchais comment utiliser mon miso blanc, ouvert pour réaliser des endives rôties au beurre miso . Après avoir vu des recettes de brownie au miso, j'ai[...]

Chili aux ribs Club sandwich végé au tofu Dîner complet de fèves au lard Fajitas au tofu Haricots refrits Mayonnaise sans oeuf (tofu) Nouilles Singapour au[...]

かぼちゃ1/2 納豆１個 赤みそ 1/2 potimaron avec la peau 1 paquet de natou un peu de miso blanc ou 1 jaune d'oeuf (1 càc) du vinaigre balsamique (1 càc) du shoyu (1 càc)[...]