Divers avec amande

J'ai pour ce cake de saison, utilisé un mélange de farines de blé et de châtaigne ; ainsi qu'une purée de courge Ambercup, au fort goût de châtaigne, associée[...]

Voici la recette d'un délicieux gâteau aux marrons donnée par des amies du qi gong. Ingrédients: 1 pot de purée de marrons non sucrée (370g) 4 oeufs 8 c à s[...]

Aujourd'hui, de délicieux cookies très moelleux, à la farine de châtaigne... Ingrédients pour une quinzaine de cookies 60 g de farine de châtaigne 20 g de[...]

Encore un délicieux crumble à la cannelle, on adore ce dessert dans la famille, avec aujourd'hui, beaucoup de fruits et peu de crumble Ingrédients: 400 g de[...]

Puisque c'est mercredi, voici une petite suggestion pour le gouter. C'est (encore) une recette de Marie Chioca dans son livre "60 desserts à index glycémique[...]

Les graines d'amaranthe sont issues d'une fleur, l'amaranthe. Une fois cuites, ces graines forment une bouillie, ce qui fait que je les utilise plutôt pour[...]

1 pain, 57.5 pp, 37.5 flexip. 240 ml d'eau 30 ml de lait écrémé 30 g de beurre 41 % 340 g de farine de seigle complète 80 g de farine de seigle 30 g de farine[...]

. Une fontaine illuminée Des fruits confits Des pains d'épices géants Du chocolat à l'huile d'olive Des apéros gourmands (litchi, figue, châtaigne, melon.. )[...]

Ingrédients: - 110Gr de farine de châtaignes - 75Gr de poudre d'amandes - 100Gr de miel - 125Gr de crème fraîche épaisse - 40Gr de beurre - 3 oeufs - 3 Càs de[...]

Un p'tit flan vraiment délicieux avec la crème de marrons, et c'est sans gluten ! Ingrédients Pour 4 à 5 ramequins 3 pommes 2 oeufs 20 cl de lait 200 g de[...]

Ingrédients: 4 œufs 125 g de bon chocolat noir (il faut du chocolat de qualité avec minimum 60% de cacao) 2 cuillères à soupe de lait d'amande 10 cl de crème[...]

Un gâteau idéal pour l'automne. La saveur subtile de la farine de châtaigne se marie parfaitement à celle des noix.  Ingrédients : - 150g de farine de[...]

Je fais toujours des truffes pour les fêtes de fin d'année. Cette année, elles sont moins fortes en chocolat et préparées avec de la purée de marrons. La[...]

Ingrédients: 4 belles pommes 2càs de mélasse de chataigne 2càs de cognac INGREDIENTS POUR LE CRUMBLE 50g de poudre d'amandes 50g de sucre 60g de beurre fondu[...]

Un bon petit gâteau pour le goûter et pour la rentrée au chocolat et à la châtaigne, ça sent l'automne. Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier sans gluten 4[...]

Petite envie de retour vers l'enfance.... Enfant, o n mangeait assez souvent de la semoule à la maison. Je pense que cela faisait plusieurs années que je n'en[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]

Le pancake : rond, gourmand, symbole du petit déjeuner du dimanche, celui qui suit une grasse mat' et que l'on peut faire trainer... Je l'adoooore avec mon[...]

Les jours passent, l'automne est pluvieux... afin de ne pas déprimer, rien de tel qu'un accord entre mets et saisons qui donne plaisir à voir arriver chaque[...]