Divers avec bouillon

2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation Etape[...]

Cocotte de légumes du printemps de Bruno Doucet (La Régalade à Paris) - recette trouvée dans "Fou de cuisine" Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de champignons de paris (ou autres) 400 g de pâtes (tagliatelles, macaroni ou autres) 20 g de beurre pour le gratin 3[...]

- 1 grosse courgette - 1 oignon - 2 tomates - 1 cuillère à café de miel - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive -[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de tagliatelles 500 g de fruits de merruit surgelés 100 g de petits pois surgelés 240 g de pulpe de tomates 1 oignon émincé[...]

30 portions 1.5 kg céleri-rave 1 kg pommes de terre 2 kg petits pois surgelés 2 gousses d’ail hachées 3 cas feuille de basilic ciselé 2 cas feuille de[...]

30 portions 1.5 kg de blé précuit Ebly 4 tomates 3 oignons rouges hachées 3 gousses d’ail hachées finement 300 g olives dénoyautés Ciboulette ciselée[...]

Pour essayer mon nouveau"joujou"^^....un rouleau à pâtes fraiches Ingrédients: -300g de farine -1 càc de sel (rase) -2 càs d huile d olives -3 oeufs[...]

Un plat de pâtes rapide que le vin rouge personnalise bien à sa façon. Pour 4 fourchettes : 500 g pâtes (ici : nids de tagliatelle) 600 ml vin rouge 900 ml eau[...]

Ingrédients : 500 g de champignons 300 g de tagliatelle 2 échalotes 2 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive crème fraîche 1/4 cube de bouillon[...]

Ingrédients pour un grand plat à gratin : - 700g de viande hâchée - 3 petits oignons - 1 grosse conserve de haricots verts (440g) - 500g de sauce tomate au[...]

Pour essayer mon nouveau"joujou"^^....un rouleau à pâtes fraiches Ingrédients: -300g de farine -1 càc de sel (rase) -2 càs d huile d olives -3 oeufs[...]

Il fait encore gris et les pâtes n'ont toujours pas laissé place aux petites salades qui sont prêtes en tellement peu de temps... Il faut donc rivaliser[...]

Je reprends doucement les chemins de la cuisine et pour cette occasion je vous propose un plat tout de vert avec une petite touche rouge pour apporter un peu[...]

Je reprends doucement les chemins de la cuisine et pour cette occasion je vous propose un plat tout de vert avec une petite touche rouge pour apporter un peu[...]

Comme tous ceux qui aiment cuisiner, ma cuisine est envahie de bidules et d'appareils que je n'utilise pas assez, faute de temps. Je viens d'agrandir la[...]

- 2 courgettes , - basilic , - ail , - 4 oeufs , - maïzena, - sel, - poivre , - 1 tomate, - feta allégée. Préparation Etape 1 Laver et couper les courgettes[...]

- 1 aillet - 2 petits poireaux , le tout émincé - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 cuillères à soupe de sauce tamari - 1 cuillère à soupe de sauce à[...]

400 g de farine (+/- 100 g) 3 oeufs + 1 jaune 1 cas de curcuma 100 g d' épinards hachés 1 cac de sel 1 cas d'huile d'olive Préparation Mélanger 400 de farine,[...]