Divers avec amande

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Je continue dans ma lancée méditerranéenne, après le Gaspacho, voici la pistounade. Pistounade, qu'est-ce? Je dirais une tapenade d'olives vertes, tout[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

Tout est dans le titre. J'ajouterai tout de même que le pain... il est fait maison, avec de la farine de seigle et de blé entier, avec aussi des amandes en[...]

200 grammes de chèvre frais en faisselle 1 gros œuf 1 jus d'1/2 citron 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile d'olives mixées avec quelques amandes 2[...]

Le poivron est mon légume préféré, il a toutes les qualités. Il rehausse les plats en apportant une touche ensoleillée. Ses différentes couleurs embellissent[...]

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine : du poireau, de la pomme de terre, du chou blanc, du céleri, du potimarron et de la mâche. De quoi se régaler avec[...]