Divers avec oeuf

Couper les deux extrémités de l'oignon , éplucher , couper verticalement, émincer. Trier, laver, la ciboulette. Éponger , ciseler la ciboulette. Laver le thym[...]

C'est une salade bien inspirée.  Je trouve. Un mesclun bien frais, bien croustillant.  Comment on faisait avant ces boîtes?   Un oeuf mollet: l'eau (salée,[...]

Nb de personnes : 4 Ingrédients : 150 gr de farine 150 gr de parmesan râpé 1 œuf 150 gr de beurre mou piment d'Espelette fleur de sel Préparation : Dans un[...]

Ingrédients: pain de mie   béchamel jambon fromages oeufs chapelure huile d'arachides Temps de préparation: 45 min. Préparation: Préparer une béchamel bien[...]

Tous le monde connait le gaspacho mais connaissez vous le salmorejo? Il s'agit d'une soupe froide originaire de la région de Cordoue en Espagne. Cette soupe[...]

1cas d' huile d'olive 1/3 de baguette de pain rassis 500 ml d'eau chaude 2 gousses d' ail (2 ou 3) 1 oeuf 1/2 cac de paprika Sel (au goût) Préparation Etape 1[...]

- 1/2 chou blanc - 350 g de viande hachée - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 300 g de pâte feuilletée - 3 tranches de lard fumé - un[...]

1 paquet de ronds de chévre frais 1 oeuf entier 2 c. à soupe de créme fraîche 2 ou 3 c. à soupe de farine panure (toute prête ou fabriquée avec biscottes ou[...]

beaufort : 200 g beurre : 50 g farine : 50 g crème fraîche : 50 g persil : 2 branches jaune d'oeuf : 2 ail : 1 gousse noix de muscade : 6 râpures sel, poivre[...]

Pour vous donner des idées pour vos menus du week end prochain pour Pâques , je vais vous proposer cette semaine des articles qui reprennent différents thèmes[...]

Je suis venue à bout de mon énorme botte de betterave en préparant cette recette bistrot. Penser à réserver un peu de jaune pour simuler le mimosa mais ce[...]

- 2 queues de lotte d'environ 1 Kg chacune - 2 gros oignons - 3 belles tomates ou 1/2 kg de tomates concassées en boite - 8 gousses d'ail - thym - 1 cub de[...]

Le guide de la gastronomie typiquement lyonnaise, un guide pour bien choisir son bouchon 4 recettes de gâteaux de foie de volaille à la lyonnaise Recettes et[...]

Nombre de personnes - + 10 gousses de ail 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de herbes de Provence 4 tranches de[...]

Nombre de personnes - + 1.2 l de eau 4 gousses de ail Sel Laurier (sauge, thym ou romarin, selon vos goûts) Huile d'olive (ou autre) 2 Jaunes d'oeufs 1[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épinard 4 oeufs durs 1 oeuf 80 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de[...]