Divers avec poivre

Encore une recette pleine de soleil (bah quoi, j'essaie d'oublier l'arrivée à grand pas de l'automne... !) ! Normalement je fais cette tarte avec des tomates[...]

amuse-bouche Pour 20 madeleines Pour cette première édition de la chronique du chef Léo le risotto, il vous propose une toute nouvelle recette : Des[...]

Une recette gourmande et réconfortante pour cet hiver ! Mon Chéri et moi avons adoré cet aligot, que nous avons accompagné d'une côte de boeuf je vous donne[...]

Simple et rapide à réaliser pour un résultat croustillant et moelleux. Ingrédients - de la pâte feuilletée - du fromage râpé (gruyère, comté, cantal ...) - 1[...]

Nous avons eu il y quelques temps dans le Campanier un potimarron vert. Comme dirait mon fils: "on dirait une citrouille pas mure". C'est pas faux, mais le[...]

C'est pas du gerbe-la. C'est une recette classique qu'on mange dans notre coin (le trou du cul de la France) dans la nuit des mariages (certainement pour[...]

Une entrée très simple à réaliser et très très bonne!!! Ingrédients: 1 bocal de pesto (125 g environ) 1 pot de tomates séchées 100 g de cantal 80 g de graines[...]

Ingrédients : (pour 6 personnes) - 6 grosses pommes de terre - 150 g de cantal + quelques copeaux - 12 tranches de lard fumé - Sel et poivre Préchauffez votre[...]

2 personnes, 5 pp ou flexip. le coeur d'un pied de céleri 100 g de cantal vieux 1/2 cc de grains de coriandre 1/2 cc de graines de fenouil 2 cc d'huile d'olive[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette toute simple pour accompagné une viande ou une salade verte. Écrasé de pomme de terre au cantal rôti au four Pour 4 personnes[...]

Une recette gourmande et réconfortante pour cet hiver ! Mon Chéri et moi avons adoré cet aligot, que nous avons accompagné d'une côte de boeuf  je vous donne[...]

Nombre de personnes - + 150 g de cantal râpé (ou autre fromage) 40 cl de lait 75 g de beurre 6 oeufs 60 g de farine Poivre Sel Muscade râpée J'ajoute à ma[...]

" Chantal , le Cantal!"... Pour changer de la traditionnelle fondue au fromage voilà des petites bouchées croustillantes à l'extérieur et fondante au coeur.[...]

Plus qu'une recette, une idée pour ne plus avoir à choisir entre le sandwich et le cake. Le cake devient petit pain garni. Parfait pour emmener en pique-nique![...]

Avant de partir à Soissons, il fallait que je me penche sérieusement sur le thème de novembre de la Culino version , le gratin. C'est finalement en feuilletant[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots verts 1 l d'eau pure 3 g de sel 600 g de haricots verts frais Préparation 1 Préparons[...]

- baguette française ou 1 pain de campagne blanc - +/- 200 g Beaufort - +/- 200 g gruyère doux suisse - +/- 200 g cantal entre deux - +/- 200 g de comté 6[...]

- une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et poivre -[...]

1.2 kg de chou fleur 120 g de cantal 30 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de lait 4 œufs 20 g de beurre 1 pincée de muscade râpée sel, poivre Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 melon bien mur et sucré, qu'il soit charentais, d'Espagne ou cantalou 6 cerises Poivre du Szechuan ou de Guinée 6 feuilles de menthe[...]

1 pâte brisée 6 tomates cerises 125 g de cantal 4 asperges 3 œufs lardons thym origan moutarde huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre[...]

Ingrédients : (pour 6 personnes) - 6 grosses pommes de terre - 150 g de cantal + quelques copeaux - 12 tranches de lard fumé - Sel et poivre Préchauffez votre[...]