Divers avec raisin

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

En ce temps mi-figue mi-raisin je voulais une bonne soupe réconfortante, une soupe rustique qui me rappellerait les dîners en famille, une soupe épaisse et[...]

- 1 kg de carottes (on peut aussi faire avec de la courge, des panais...) - 1 verre de vin blanc de cuisine - 80 g de raisins secs - 1 gros oignon - 1[...]

* 1 gros panais * 1 oignon doux * 1 poignée de raisins secs blonds * 2 cuillères à café de panch phoron * 1 pincée de gingembre en poudre * lait de coco[...]

- 2 tasses 1/2 de farine T 80 - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de poudre à lever - 1 tasse de compote de pommes - 1/4 tasse de[...]

Ces légumes "oubliés" à l'allure de carotte blanchâtre ont vraiment un goût particulier, très prononcé, légèrement sucré, rappelant aussi la noisette. Ils[...]

Cette recette est à peine une recette tellement elle est simple. Il s'agit de faire frire de fines rondelles de panais pour faire de belles chips[...]