Divers avec rhubarbe

Nous y sommes,  le printemps est enfin arrivé!!! Sur les marchés on recommence à trouver les légumes et les fruits qui annoncent les beaux jours. Au rang de[...]

-"Et voila le dessert : un cobbler à la rhubarbe." -"Un quoi ???????, c'est quoi ce dessert bizarre?" A base de rhubarbe comme son nom l'indique, le cobbler[...]

Pffff qu'importe, c'est tellement bon et rapide à faire! Et on peut réinventer la recette à chaque fois.  J'aime bien les faire en portion individuelle.  J'ai[...]

La semaine dernière, je n'ai pu résister à un panier de poires du Québec, chez Jodoin les pommes.  Elles ont bien mûries sur le comptoir et elles m'attendaient[...]

Je ne me rapelle pas où j'ai déniché cette recette, mais ce fût bien bon. Les croustades sont toujours gagnantes avec moi et en plus c'est quasiment trop[...]

1 tasse de miettes de biscuits Graham (environ 15 biscuits simples) 1 c. à table de farine 1 tasse de pacanes hachées 1 tasse de cassonade ¼ tasse de sucre 1[...]

Excellent dessert à la rhubarbe ! 2/3 tasse de farine 1/2 tasse de cassonade 1 1/3 tasse de gruau 1/2 tasse de beurre ou margarine 1 c. à thé de cannelle[...]

Et maintenant, une petite recette de pouding à la rhubarbe simple comme tout et si délicieuse avec la petite sauce au sucre à la crème, que même les plus[...]

J'avais fait une sauce au caramel pour accompagner un délicieux gâteau pommes-rhubarbe-fraise (que j'ai malheureusement oublié de photographier....onnnnh il va[...]

C'est le retour de la rhubarbe, j'adore et encore plus quand elle est cuisinée comme Esther B le suggère. J'ai fait des portions individuelles pour gourmants![...]

C'est le temps d'en profiter, notre belle rhubarbe est savoureuse! Le goût du ketchup ressemble beaucoup au ketchup aux fruits. Une très belle recette à[...]

Délicieux chaud accompagné de crème glacée ! Gâteau : 1 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de graisse(ou beurre) 1 oeuf 1 tasse de lait sûr 1 c. à thé de sel 1[...]

- 500 g de rhubarbe , - 4 pommes , - 4 cuillères à soupe de miel , - 100 g de sucre, - 50 g de cassonade, - 40 g de beurre, - 1 cuillère à café de cannelle en[...]

Un dessert tout simple à préparer et délicieux! La rhubarbe se récolte toute l'année même si elle est à son meilleur au printemps. Pourquoi ne pas la cuisiner[...]

Crumble pommes rhubarbe carambars Beurrer un plat Ajouter autant de pommes que de rhubarbe Répartir 10 carambars coupés en dés au mélange pommes rhubarbe[...]

1 foie gras de canard entre 400 et 500g 7g de sel fin 1 grosse pincée de sucre 2g de poivre 1 belle gousse de vanille fraiche 400 g de rhubarbe 2 échalotes[...]

English Et oui, si je viens de vous donner la recette de la pâte brisée, c'est que j'avais une idée derrière la tête !!! Petite idée dessert ou goûter.[...]