Divers avec cassis

  A l'arrivée des fraises de pays, j'adore réaliser des confitures, car je trouve que la fraise est le parfum le plus difficile à mettre en bocal pour le[...]

J'avoue que je ne connaissais pas du tout ce concept de magasins éphémères. Je trouve l'idée amusante et surtout intéressante, puisqu'elle permet de proposer[...]

C'est l'été, les abricots sont encore sur nos étals. Il faut en profiter. La fleur d'oranger apporte un vrai plus à la confiture d'abricots, c'est un réel[...]

Voici mon nid de pâques fait pour les enfants en ce WE pascal . Je suis partie d'un fondant au chocolat, j'avais mis un ramequin au centre du moule, pour[...]

    Le topinambour vous connaissez ? C’est cette racine de peau brune-violette qui a le goût de l’artichaut. Comment ça c’est pas sexy comme légume ??? Mais[...]

  Les figues sauvages pointent leur nez par chez nous. Il faut dire que la chaleur est bien présente maintenant. La confiture de figue est ma préférée. Et[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de brick[...]

Une petite tartinade toute simple, avec les fonds de placard : des anchois au sel, du thym frais, des olives noires à la grecque… Le tout à tartiner sur un[...]

Chez nous on aime beaucoup ces petites crèmes qui se rapprochent beaucoup de celles qu'on trouve dans le commerce sous le nom énigmatique de frü . Celles ci[...]

Encore une petite merveille du livre "Craquez pour la noix de coco" chez Mango. et du simple en plus ! Beijinhos de coco ou truffes à la noix de coco pour 4[...]

Sur le même principe que le lait glacé à la pistache voici le lait glacé à la vanille, toujours la même consistance entre la glace et le sorbet. Lait glacé à[...]

Dimanche soir mon homme m'a emmené dans un restaurant, c'était une surprise et c'était mon cadeau. Rien ne peut me faire plus plaisir qu'un dîner en tête à[...]

Un goût délicat, des morceaux de chocolat blanc et de noix de coco qui craquent sous la dent ... à refaire. Glace chocolat blanc-coco 150g de chocolat blanc[...]

  Les figues sauvages pointent leur nez par chez nous. Il faut dire que la chaleur est bien présente maintenant. La confiture de figue est ma préférée. Et[...]