Divers avec lait

Au menu de l'atelier de pâtisserie bio du 21 mars, un petit tour du monde, en deux heures et avec seulement quelques ingrédients, un four et des plaques[...]

Au chocolat noir : 150 g de crème fraîche + 280 g de chocolat noir + 20 g de beurre pommade + 20 g de glucose (facultatif – en magasins de pâtisserie). Au[...]

J'ai trouvé cette recette, si simple à préparer sur le web www.aunomdelarose.com Vous pouvez utiliser ce sirop pour préparer un cocktail au champagne,[...]

Pour la pâte : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café rase de bicarbonate 125g de sucre en poudre 150ml de lait de soja à[...]

Incroyable mais vrai. Je n'avais jamais cuisiné de mousse au chocolat . C'est aujourd'hui chose faite. Et comme je crains l'amertume du chocolat noir dans la[...]

250 g de farine 2 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 1 c. à soupe de rhum quelques gouttes de fleur d'oranger 1 citron râpé 1 orange râpée quelques gouttes de[...]

Gratin de fraises au chocolat blanc Pour 6 personnes : 180 g de chocolat blanc à fondre ( 1 tablette) 70 g de beurre doux 3 œufs 30 g de sucre 30 g de farine[...]

Vous connaissez la glace Haagen dazzs Marrakech? Voilà un truc qui s'en approche ma Marrakech: 400ml de lait 200g de beurre de cacahuètes non salées (avec[...]

Gratin de fraises au chocolat blanc Pour 6 personnes : 180 g de chocolat blanc à fondre ( 1 tablette) 70 g de beurre doux 3 œufs 30 g de sucre 30 g de farine[...]

Un dessert A T O M B E R. Je vous aurai prévenu. Crème Brûlée Carambar Ingrédients pour 6 personnes: - 8 jaunes d'oeuf - 20 Carambars au caramel - 100g de[...]

Nombre de personnes - + 1 bouteille de champagne fraîche 1 l de glace au citron vert J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 batteur électrique 1 cuillère[...]

Nombre de petites crêpes - + 250 g de farine 4 oeufs entiers 4 cl de huile 50 cl de lait 1 pincée de Sel 100 g de beurre en pommade 50 g de sucre en poudre 1[...]